為(wèi)什(shén)麽說(shuō∞‌)“黴菌毒素是(shì)底色病”？ ★首先解釋一(yī)下(xià)什(s→$±×hén)麽是(shì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上(shàng)打上© ♠↑(shàng)的(de)那(nà)層粉底就(‌Ω☆∑jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè)層底色上(shàng)↕<γ畫(huà)出來(lái)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)比較好(hǎo)看(☆÷kàn)。★而在臨床上(shàng)很(hěn)多(duō)病基本上(shàng)都(dō★∏u)是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shà‌♦ng)的(de)，尤其是(shì)那(nà)些(xiē)疑∑✔ 難雜(zá)症（比如(rú)比較常見(jiàn☆←∏)的(de)腺肌胃炎等）都(dōu)有(yǒ"¥u)黴菌毒素的(de)影(yǐng)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù)±Ω是(shì)黴菌毒素引起的(de)。所以黴菌毒素被認為(wèi)是(shì)很(hěn)多(γ¶Ωduō)病的(de)“底色病”。★以前，黴菌及黴菌♥<≈毒素被稱為(wèi)養殖業(yè)的(de)“隐形∏₩λ殺手”，現(xiàn)在基本上(shàng)已經得(de)到(dào)公認是(shì$¥↕ )養殖業(yè)的(de)“頭号殺手”。級别在升級！★黴菌毒素低(dī)©™濃度時(shí)可(kě)以引起免疫抑制(zhì)★₽、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一(yī)點可(Ω§≠kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，表現(x ™↕₹iàn)出不(bù)同的(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則©★可(kě)直接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎo)黴菌及黴菌毒素，是(s♦↕ €hì)搞好(hǎo)養殖的(de)基本條件(jiàn)，應該βδ→給予高(gāo)度重視(shì)！2為(wèi)什(shén↓>)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌毒素？1、對→∑(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(le)解2、對(duì)€×黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le)解3©≠、感覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dào)明(míng)顯變化(huà)♥€&4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的(d¥§•e)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對(d©¶φ™uì)外(wài)表明(míng)顯發黴的(de)飼料或玉米，♦₹←©反應比較強烈；但(dàn)是(shì)對δ↔(duì)外(wài)觀看(kàn)起來(lái)正常的(de)飼料或玉₽∞✔↑米，就(jiù)不(bù)那(nà)麽在意了(≠✘γ₽le)；事(shì)實上(shàng)，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉☆‌✘≈米，黴菌感染率一(yī)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)≠£‍ 生(shēng)長(cháng)的(de)"β過程中就(jiù)會(huì)受到(dào)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jià←β∏€n)病）的(de)感染，**常見(jiàn)的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(☆←‌hé)麥角黴等，它們多(duō)是(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉米黴菌感染​↕♠的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wēi)的(de)是 '×$(shì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(wài)≠π 觀正常。3）倉儲：a、玉米儲存的(de)水(shu ≠→ǐ)分(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14%，有(yǒu)的(de♠β‌)要(yào)求在12.5%，但(dàn‍&‌£)實際上(shàng)都(dōu)高(gāo)達17%，甚"₩至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shēng)産€π'<出來(lái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫儲存過程中，容易“起熱(rè∑∑)發捂、變酸變質”。2）除了(le)在田間(ε§jiān)、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內(nèi)、料槽內(nèi)β®）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(duō)細節被我們所忽略！（如(rú)下§$(xià)圖）2、普遍性★通(tōng)過以上(shàng)分(fēn)析可(kě)以看(kàn)£™♣出，我們看(kàn)不(bù)到(dào)的♠★(de)地(dì)方并不(bù)意味著(zhe)沒有(yǒu₽♥≤)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以說₩←←(shuō)是(shì)無處不(bù)在，尤其§ π是(shì)在經常下(xià)雨(yǔ)比較$¶濕潤的(de)南(nán)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà)。如(rú)≤☆果玉米水(shuǐ)分(fēn)又(yòu)在17%以β↕±♠上(shàng)，更是(shì)容易發黴。®↑↔γ★很(hěn)多(duō)人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在多(duō)雨(••♥yǔ)潮濕的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些('≥&♠xiē)，事(shì)實證明(míng)，秋冬季節一(yī)點也(yě)不(bù)少(s∑"σhǎo)，尤其是(shì)新玉米剛下(xià)來(lái)的(de)時(shí)候，‌ασ≤濕度一(yī)般都(dōu)比較大(dà)，天氣π≠又(yòu)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，尤其是(shì)東(dōng)北(běi)玉米被凍整個∞↕&(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充分(fēn)解釋了(le)為(wèi)什(sh≠&βén)麽即使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞腺胃炎依然很(hěn)多(duō)的(de)原 ¥因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(duì)比！現(xiàn)在₹ ♥的(de)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)北(běi)！★還(hái)有(yǒu✔✔)些(xiē)地(dì)方，能(néng)用(yòng™¥)上(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái)的(de)陳化(huà‍ ®₹)糧，陳化(huà)糧**大(dà)的(de)弊端就(jiù)是(s ≥hì)存放(fàng)時(shí)間(jiān)長(cháng)，捂了(le)黴了(le) €♠∞，人(rén)不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)↑λ♠ ，就(jiù)全給動物(wù)吃(chī)。 3、微☆©(wēi)量性（劇(jù)毒性）★ 1、我們通(tōng)常認為(wèi)，飼料稍微®∏(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù✘₩≥)會(huì)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不(bù)在意。有(yǒ≤Ωδ↕u)些(xiē)養殖場(chǎng)認為(★≤wèi)，加不(bù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(∞‌$≥bái)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bù)怎麽加¥₩γ，有(yǒu)的(de)人(rén)甚至一(yī)點都(dōu)不(b‍<ù)加。★ 2、這(zhè)是(shì)因為(wèi)不( ↔bù)知(zhī)道(dào)黴菌毒素的(de)安全®π水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(yào)有(yǒu)極少(shǎo)的(de)黴菌σσ♦毒素的(de)存在就(jiù)會(huì)造成的(de)傷害，而且這(zhè)種危害會(hu✘♥ì)不(bù)斷累積，**終總會(huì)表現(xiàn)出來(lá↔$¥i)。★ 3、1mg的(de)黃(huáng)曲黴素就(jiù)可(kě)以導緻癌症"★&∞發生(shēng)，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(ré"← φn)死亡，屬劇(jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shìσ∑↔)敵敵畏的(de)100倍、***的(de)10倍♣δ，砒霜的(de)68倍。★ 4、之所以家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(deα₩↑)飼料沒有(yǒu)表現(xiàn)出症狀，主要(yàδ<≥o)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào)一(yī)定的(de™¥₽→)量，還(hái)有(yǒu)就(jiù)是(shì)肝髒∑σ的(de)解毒功能(néng)，但(dà ∑n)是(shì)，如(rú)果經常吃(chī)，↕'₩超出肝髒的(de)極限之後呢(ne)！？（現(xiàn)在應該認識到(dào)保肝有(y≤£←ǒu)多(duō)重要(yào)了(le)吧(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì)國¥≈(guó)際衛生(shēng)組織認定的(de)一(yī)級≠>緻癌物(wù)，其毒性和(hé)緻癌性是↓™(shì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的(de₩♣)，也(yě)是(shì)肝髒的(de)危害**大(dà)的∑§γ↑(de)★而且在280度的(de)高(gāo)溫下(xi <à)才能(néng)把黃(huáng)曲黴毒素殺死。 4、累積¥ ®性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒≥£§表現(xiàn)出什(shén)麽症狀，但(dàn)黴♣​€♣菌毒素具有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低(d☆>ī)也(yě)會(huì)影(yǐng)響畜禽生(shēng)長(c↔×÷háng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或**低(dī)标 Ω¥&準。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的(de€γ)飼料，蓄積到(dào)一(yī)定程度，π♣∑λ就(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn)出各種症狀，​α≥☆有(yǒu)的(de)人(rén)直到(dào)症狀明(mε£™ íng)顯，用(yòng)别的(de)藥治療無效時♣ε★(shí)才意識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(kāi)始往黴菌上™™↕(shàng)考慮，這(zhè)個(gè<∞)時(shí)候多(duō)半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)，因為(‌​÷wèi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內(nèi)髒 ✔★器(qì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu)時☆→↑₽(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù)過✔<'ε來(lái)。★正所謂“冰凍三尺非一(yī)日(rì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒λ>素避無可(kě)避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出現(xi↔★↕àn)了(le)在采取措施，一(yī)定要(yà♥‌λ≤o)在平時(shí)就(jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等♠φ♠↕防控處理(lǐ)，把危害降到(dào)**¶φ♠低(dī)。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(→<​&yě)未必安全:★多(duō)種毒素往往同時(shí)存在，不(bγ<÷₽ù)同毒素之間(jiān)存在協同效應，導緻單一(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可∏♣ ​(kě)能(néng)緻病。所以企業(yè)€Ω★∞在制(zhì)定現(xiàn)場(chǎng ™©δ)标準時(shí)宜低(dī)于國(guó)家(jiā)**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素 ×♠中毒是(shì)長(cháng)期蓄積的(de)結果，同時(shí)也(yě)沒有(yǒu)安全↓✔可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(cháng)期添加黴力克，可(×>≠kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發§★£病率和(hé)死亡率，減少(shǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化(huà)率，這™©✘→(zhè)是(shì)養殖增效的(de)**有(yǒu)效**經濟實惠的(d"☆€πe)途徑。