為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”↑₩Ω？ ★首先解釋一(yī)下(xià≤←σ±)什(shén)麽是(shì)“底色”？女(nǚ)士們在化$'®™(huà)妝之前，在臉上(shàng)打上(shàng)的(•±de)那(nà)層粉底就(jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè)層底色上(shàng)畫(h "✘uà)出來(lái)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)比較好(hǎo)看(kàn)。★而在臨 ±床上(shàng)很(hěn)多(duō)病基本上(shàng)都(dōuφ∏→)是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shàng)的(de)，尤其是(shì)δ&©♠那(nà)些(xiē)疑難雜(zá)症（比如(rε&™★ú)比較常見(jiàn)的(de)腺肌胃炎等）都(dōu)有(yǒu)黴菌毒素的(de)¶✘÷•影(yǐng)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù)是(shì∏§)黴菌毒素引起的(de)。所以黴菌毒素被認為(wèi)是(sh♥§←ì)很(hěn)多(duō)病的(de)“底色病”。★以 ☆前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)養殖業(yè)的(de)“隐形殺α 手”，現(xiàn)在基本上(shàng)已經得€☆ (de)到(dào)公認是(shì)養殖業(yè)的(dα e)“頭号殺手”。級别在升級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可(kě)以引起免疫抑制(z® '∞hì)、降低(dī)生(shēng)産性能(n ±éng)；嚴重一(yī)點可(kě)以損害∏₽>♠動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，表現(xiàn)出不↑≤'↓(bù)同的(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě)直接導緻畜禽死亡。★所以↔&在養殖過程中防控好(hǎo)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo) ₩養殖的(de)基本條件(jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(shì)！2為(wèi)什±™₽(shén)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌毒素？1、對(duì₩ )黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(le)解2、對(duì)黴菌毒素的(d← e)危害不(bù)了(le)解3、感覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(≠∑♠dào)明(míng)顯變化(huà)4、沒吃(chī)★₽≥ 過黴菌毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的(de​♦)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對(duì)外(w<♥ài)表明(míng)顯發黴的(de)飼料或∏→‍÷玉米，反應比較強烈；但(dàn)是(sh★♠ì)對(duì)外(wài)觀看(kàn)起來(lái)正常的(de)飼料或玉₹÷米，就(jiù)不(bù)那(nà)麽在意了(le)；事(shì÷ ×∑)實上(shàng)，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉米，黴菌感染率一(yī)點都(d≠×ōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)生(shēng)長(cháng)的(d♣§e)過程中就(jiù)會(huì)受到(dào)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)✔§樣常見(jiàn)病）的(de)感染，**常見(jiàn)的(de)是(sh≥±ì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)麥角黴等，它 ®們多(duō)是(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉米黴菌感染的(de)症狀比較明(míng)'♣顯，輕微(wēi)的(de)是(shì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(wài)觀παΩ正常。3）倉儲：a、玉米儲存的(de)水(shuǐ)分¥→×(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14%，€™γ>有(yǒu)的(de)要(yào)求在12.5%，但(dàn)實際上(€✔"≥shàng)都(dōu)高(gāo)達17%，甚至高(gāo)達♠♥24%！b、飼料剛生(shēng)産出來(lái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(♦¥→chǎng)倉庫儲存過程中，容易“起熱(rè)發捂、變酸變質”。2）除了(l≥αe)在田間(jiān)、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線 ‍÷內(nèi)、料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(≤§<duō)細節被我們所忽略！（如(rú)下(xià)圖）2、普遍性★通(tōng)過<‌以上(shàng)分(fēn)析可(kě)以看('★ kàn)出，我們看(kàn)不(bù)到(dào)的(de)地(dì)方并不(bù)意味著(©∏zhe)沒有(yǒu)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以說(shuō)是(s±®¥‍hì)無處不(bù)在，尤其是(shì)在經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤的(de)南→π₽(nán)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà)。如(rú​∏✔)果玉米水(shuǐ)分(fēn)又(yòu)在17%以上(&​ shàng)，更是(shì)容易發黴。★很(hěn)π®φγ多(duō)人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在多(duō)雨(♦↑≈‍yǔ)潮濕的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些(xiē)，事(shì)實證明(mí₩<₽ng)，秋冬季節一(yī)點也(yě)不(bù)少$≈(shǎo)，尤其是(shì)新玉米剛下(xi→♠à)來(lái)的(de)時(shí)候，濕度一(yī)般都(dōu)比較≈>大(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，尤其是(shì)東(dōng) φ₩北(běi)玉米被凍整個(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充分(fēn↑♦)解釋了(le)為(wèi)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(‍φ→de)冬季，肉雞腺胃炎依然很(hěn)多(duō©βλ )的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(duì)比！現(xiàn)在的(de¥λ♠↕)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng •​)北(běi)！★還(hái)有(yǒu)些(xiē)地(dì)↓™方，能(néng)用(yòng)上(shàng)國(g±÷uó)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái)的(de)陳化(huà)糧，陳化(huà)糧₩±↔**大(dà)的(de)弊端就(jiù)是(shì)存放(fàng)時(shí)↔≠間(jiān)長(cháng)，捂了(le)黴了ΩΩ≥$(le)，人(rén)不(bù)能(néng)吃(c<₽✘αhī)了(le)，就(jiù)全給動物(wù)吃(chī)。&nb×π​sp;3、微(wēi)量性（劇(jù)毒性）★•≈ 1、我們通(tōng)常認為(wèi)，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒↓​✘事(shì)，不(bù)會(huì)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不(bù)在意≈↔©。有(yǒu)些(xiē)養殖場(chǎng)認為(wèi)，加不(bù)加脫黴劑都(dōu)→×無所謂，白(bái)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bù)₽✘怎麽加，有(yǒu)的(de)人(rén)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)加。  ✔★ 2、這(zhè)是(shì)因為(wèi)不(bù)知(z×♥♣→hī)道(dào)黴菌毒素的(de)安全水(shuǐ)平是(shπ≈♥ì)零！隻要(yào)有(yǒu)極少(shǎo)的 ∏(de)黴菌毒素的(de)存在就(jiù)會(huì)造成的(de)傷害，而且ε±£這(zhè)種危害會(huì)不(bù)斷累積，**終總會↕φ♦♠(huì)表現(xiàn)出來(lái)。★ 3、1mg的 ≈β$(de)黃(huáng)曲黴素就(jiù)可(kě)以導緻癌症發生(shēng)®≈±σ，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(niá​≤®≥n)人(rén)死亡，屬劇(jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏的±™(de)100倍、***的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之所以 ↕家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(yǒu)表現(xiàn)∞∑'←出症狀，主要(yào)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào)一(yī)定的(de)量™∑，還(hái)有(yǒu)就(jiù)是(shì)肝髒的(ε↔de)解毒功能(néng)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果經常吃©©(chī)，超出肝髒的(de)極限之後呢(ne)！？‌∑®π（現(xiàn)在應該認識到(dào)保肝有(yǒu)多(duō)重要(yào)了(le)吧 ε(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì)國(guó)際衛生>&​(shēng)組織認定的(de)一(yī)π ∞級緻癌物(wù)，其毒性和(hé)緻癌性是(shì)所有(yǒuφ×γα)黴菌毒素中**強的(de)，也(yě)是(shìδ♥↓®)肝髒的(de)危害**大(dà)的(d&∞₹•e)★而且在280度的(de)高(gāo)溫下(xià)才能(néng)把黃(huá↕★₩ ng)曲黴毒素殺死。 4、累積性★少(shǎo)量的(de≤€>γ)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什(shé®∞↔₩n)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低(dī)也(σ₽←'yě)會(huì)影(yǐng)響畜禽生(shēng)長(chá™₩ng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或**低(♦αdī)标準。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的(de)飼料，蓄積到(d>±Ωào)一(yī)定程度，就(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn↑♣♥)表現(xiàn)出各種症狀，有(yǒu)的(deδ<✔✔)人(rén)直到(dào)症狀明(míng)顯，用(yòng)别的(de)藥治療無效時(shí)"→α才意識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(kāi)始往黴¥§←菌上(shàng)考慮，這(zhè)個(gè)時(shí)候多(duō'©)半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)，因為(wèi)黴菌毒¥¥素是(shì)直接傷害內(nèi)髒器(qβ↔α¶ì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu)時(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù✘Ω)過來(lái)。★正所謂“冰凍三尺非一(yī)日(r€₹₹ ì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(kě)避，就(ji​£♦§ù)不(bù)應該等症狀出現(xiàn)‌​&‍了(le)在采取措施，一(yī)定要(yào)在平時(shí)就(jiù∑♣≤₽)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處理(lǐ)，把危害降到(dào)**低(dī)。5§$、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(yě)未必安全:★多(duō)種↔≈↑≤毒素往往同時(shí)存在，不(bù)同毒素之​™ε間(jiān)存在協同效應，導緻單一(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可(kě)能(n≥♣♥¥éng)緻病。所以企業(yè)在制(zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時(shí)宜>₹±§低(dī)于國(guó)家(jiā)**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素中毒是(<‍‍shì)長(cháng)期蓄積的(de)結果，同時(± ©'shí)也(yě)沒有(yǒu)安全可(kě)α≠≈靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(cháng)期添加黴力克，可(✘♦✔kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發病率和(hé)死亡率，減少•<&∞(shǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化(h×®uà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效的(de)**有(yǒu)效**經濟實惠的(de)途徑δ♥。