為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”λ♣↓×？ ★首先解釋一(yī)下(xià)什(s∏©hén)麽是(shì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之Ω€♠™前，在臉上(shàng)打上(shàng)的(de)那(nà)>'層粉底就(jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè)層底色上(shàng)畫(huà)出來(lá‍≥§λi)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)比較好(hαε→&ǎo)看(kàn)。★而在臨床上(shàng)很(hěn)多(duō)病基本上(shàng)都(dδ​ōu)是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shàng)的(de)，尤其是(s £₩hì)那(nà)些(xiē)疑難雜(zá)症（比如(rú)比較常見(jiàn)'♣→↕的(de)腺肌胃炎等）都(dōu)有(yǒu)黴菌毒素的(de)影(yǐng)≠'子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù)是(shì)黴菌毒素引起的(de)。所以黴"&↓菌毒素被認為(wèi)是(shì)很(hěn)多(duō)病的(de)“底色σΩ病”。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)養殖業(←σ≠yè)的(de)“隐形殺手”，現(xiàn)在基本上(shànΩ∑↔‍g)已經得(de)到(dào)公認是(shì)養殖業(yè)的(de)“頭号殺手”。級别在升↕↔級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可(kě)以引起免疫 ∑抑制(zhì)、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一∑≥(yī)點可(kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒↔↑♠♦器(qì)官，表現(xiàn)出不(bù)同的←α₹(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě)直>&∏∑接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎo)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(h©∏  ǎo)養殖的(de)基本條件(jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(shì)！2為(wèi₹↕∞₽)什(shén)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴δ↓菌毒素？1、對(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(le)解2、對(duì)黴菌毒素®σε的(de)危害不(bù)了(le)解3、感覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dà×<↕•o)明(míng)顯變化(huà)4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心存β‌©僥幸3黴菌毒素的(de)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對δ‍(duì)外(wài)表明(míng)顯發黴的(de)飼料或玉米，反&≠ε♠應比較強烈；但(dàn)是(shì)對(duì)外(wài)觀看(kàn∞ )起來(lái)正常的(de)飼料或玉米，就(jiù)不(bù)那(nà)麽在意了(le)；事↑≠'(shì)實上(shàng)，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉米，黴菌感染επ✔♥率一(yī)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)生≤< (shēng)長(cháng)的(de)過程中就₹÷λ(jiù)會(huì)受到(dào)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(÷•♠jiàn)病）的(de)感染，**常見(jiàn)的(de)>σ¥是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)麥角黴等，它們多(duō)是λεδ"(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉米黴↑ Ω菌感染的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wē$Ω₹≈i)的(de)是(shì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(wàiλ✘☆)觀正常。3）倉儲：a、玉米儲存的(de)水​✘¶(shuǐ)分(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14‌​%，有(yǒu)的(de)要(yào)求在12.5%，但(dàn)實際上(shàn≤₽γλg)都(dōu)高(gāo)達17%，甚至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shē§©ng)産出來(lái)，還(hái)熱(​☆×↑rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫儲存過程中，∞Ω容易“起熱(rè)發捂、變酸變質”。2）除了(le<×↑)在田間(jiān)、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內(nèi)、料槽內(nèi≤Ω)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(duō)細節被我們所忽略！（如(rú)下(xià)圖≤€♠§）2、普遍性★通(tōng)過以上(shàng)分(f✘®←ēn)析可(kě)以看(kàn)出，我們看(kàn)不(bù)到(dào)的(de)±α地(dì)方并不(bù)意味著(zhe)沒有(yǒu)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kφ≥ě)以說(shuō)是(shì)無處不(bù)在，尤其是(shì)在經常下(xià)雨(♦♦yǔ)比較濕潤的(de)南(nán)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà© ♣)。如(rú)果玉米水(shuǐ)分(fēn☆× ₽)又(yòu)在17%以上(shàng)，更是(sh≤₽$ì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在多‍‍(duō)雨(yǔ)潮濕的(de)夏季會(huì)比®♦>€較多(duō)些(xiē)，事(shì)實證明(míng)，秋冬季節一(y♥παī)點也(yě)不(bù)少(shǎo)，尤其是(shì)新玉米剛下(xiàγ♠✘Ω)來(lái)的(de)時(shí)候，濕度一(yī)般都(dōu)比較大(dà)，天氣又(y‌®òu)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，尤其是(sh≤δì)東(dōng)北(běi)玉米被凍整個(gè)冬¥δ≥天。這(zhè)也(yě)充分(fēn)解釋了(le)為(wèi)什(shén)麽即♦βλ使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞腺胃炎依然很(hěn)多(duō)的® (de)原因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(duì)比！現(xiàn)$♣↓在的(de)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)北(běi)！$→∏≤★還(hái)有(yǒu)些(xiē)地(dì)方，能(néng)☆♥¶&用(yòng)上(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái)的 φ♦(de)陳化(huà)糧，陳化(huà)糧**大(d×"™→à)的(de)弊端就(jiù)是(shì)存放(fà$∑δαng)時(shí)間(jiān)長(cháng)，捂了(le)黴了(le)，人π ≈♦(rén)不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)，就(jiù)全給動物(wù)吃(chīβε ')。 3、微(wēi)量性（劇(jù)毒性）★ 1、我們通(tōng)常&∞ε認為(wèi)，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù)會(h✘£↑​uì)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不(bù)在意。有(yǒu)些(←₩ xiē)養殖場(chǎng)認為(wèi)，加​♣α不(bù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(bái•£)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bù)怎麽加，有(yǒu)的(de)人(r∏‍én)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)加。★ 2、這(zhè)是(shì)因為(×≈wèi)不(bù)知(zhī)道(dào)黴菌毒素的(de)安÷←全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(yào)有(yǒu)極少(shǎo)的≈σ(de)黴菌毒素的(de)存在就(jiù)會(huì)造成的(de)傷害，而且這(zhè)<∞ 種危害會(huì)不(bù)斷累積，**終總會(huì)表現(xiàn)出來(lá←δλ"i)。★ 3、1mg的(de)黃(huáng)曲黴素就(ji£βù)可(kě)以導緻癌症發生(shēng)，一(yī)次性攝入 &≤¶20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(rén)死亡，屬劇(£π®jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏♠∏×的(de)100倍、***的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★™φσ  4、之所以家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料>₩沒有(yǒu)表現(xiàn)出症狀，主要(yào)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(d§ ♠ào)一(yī)定的(de)量，還(hái)有(yǒ×"ε÷u)就(jiù)是(shì)肝髒的(de)解毒功能↔​★↔(néng)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝髒的(d∏≠e)極限之後呢(ne)！？（現(xiàn)在應該認識到(dào)保肝有(yǒu¥∑)多(duō)重要(yào)了(le)吧(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(≥✘shì)國(guó)際衛生(shēng)組織認定<♣的(de)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性和'‍(hé)緻癌性是(shì)所有(yǒu)黴菌毒素✘§♥✔中**強的(de)，也(yě)是(shì)肝髒的(de)危害**大(dà)的(de)★而$π÷∏且在280度的(de)高(gāo)溫下(xià)才能(néng)把黃(huáng)曲黴毒素殺死✔"×。 4、累積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什(shé£π↓n)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具有(yǒu)累積效÷∞應，即使含量很(hěn)低(dī)也(yě)會(huì)影(yǐng)響畜禽生(shēng)長± φ(cháng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或**低(↑≤dī)标準。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的(de)飼料，蓄積到(dào)一(yī×≈)定程度，就(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn)出各種症狀，£​♠有(yǒu)的(de)人(rén)直到(dào)症狀明(míng)顯，用(yòn♥∏¥♥g)别的(de)藥治療無效時(shí)才意識到(dào)問(wèn)題φα的(de)嚴重性，才開(kāi)始往黴菌上(shàng)考慮，這(↓π↔zhè)個(gè)時(shí)候多(duō)半是(shì)有(y ∞©♣ǒu)點晚了(le)，因為(wèi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內(nèi)髒器(qì)官，恢複起​"♦來(lái)太慢(màn)，有(yǒu)時(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù)過來(₽∞<×lái)。★正所謂“冰凍三尺非一(yī)日(rì)之寒”，既然₩≤黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(kě)避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出 ÷現(xiàn)了(le)在采取措施，一(yī)定要(yào)在平時(shí)就(↓≠•jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處理(lǐ)，把危害降到(dào)**低(dī)₽ε。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，©π¶♦那(nà)也(yě)未必安全:★多(duō)種毒素往往同時(shí)存在，不(bùα≤£)同毒素之間(jiān)存在協同效應，導緻單一π‍↕(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可(₩₩kě)能(néng)緻病。所以企業(yè)在制(↑<©₩zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時(shí)宜★©低(dī)于國(guó)家(jiā)**高(± ¥γgāo)限量标準。★黴菌毒素中毒是(shì)長(cháng)期蓄積的(de)結果，同時(shí ‍α)也(yě)沒有(yǒu)安全可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(cháng)期添σ✔¥•加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發病率和(hé)死亡率，減少(shλ¶✔ǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化(huà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效的(de)→ **有(yǒu)效**經濟實惠的(de)途徑。