為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”？&n¥&♥"bsp;★首先解釋一(yī)下(xià)什(shén)麽是(shì)“底色”？女☆λ&"(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上(shàng)打上(shàng)的(de)那(nà)層粉底∏<就(jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè)層底色上(s'α™×hàng)畫(huà)出來(lái)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)比δ≈©‌較好(hǎo)看(kàn)。★而在臨床上‌>€(shàng)很(hěn)多(duō)病基本上(shàng)都(dōu)是( βββshì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shà© β≈ng)的(de)，尤其是(shì)那(nà)些(x€¶✔iē)疑難雜(zá)症（比如(rú)比較常見(jiàn)的(d£<≤ e)腺肌胃炎等）都(dōu)有(yǒu)黴菌毒素的(de)影(​≠♥yǐng)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù¥≠♣γ)是(shì)黴菌毒素引起的(de)。所以黴菌毒素被認為(w¥$→èi)是(shì)很(hěn)多(duō)病的★< ✘(de)“底色病”。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)養殖™δ™業(yè)的(de)“隐形殺手”，現(xiàn)≤↕在基本上(shàng)已經得(de)到(dào)公認是(∏✔shì)養殖業(yè)的(de)“頭号殺手”。級别在升 ​₽級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可(kě)以引 ≥÷&起免疫抑制(zhì)、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一(yī)點可(k∑ε↔≤ě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)&≈'官，表現(xiàn)出不(bù)同的(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě) ​α直接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎo‍± Ω)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo)養殖的(de)基本條件(¶✔jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(shì)！2為(wèi)什(shéλ‌↓n)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌毒素？1、對(duì®Ω)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(le)解2、對(du₽φ•ì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le)解∏₹ 3、感覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dào)明(míng)顯變化(<§≥βhuà)4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心存<ε僥幸3黴菌毒素的(de)五大(dà)特點≤→π1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對(duì)外(wài)表明(míng)顯發黴的(de)飼料↕αφ或玉米，反應比較強烈；但(dàn)是(shì)對(d £♣uì)外(wài)觀看(kàn)起來(lái)§®‍←正常的(de)飼料或玉米，就(jiù)不(bù)那(nà✔₽)麽在意了(le)；事(shì)實上(shàng)，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉米，黴菌感¥​∏染率一(yī)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(d"¥σì)裡(lǐ)生(shēng)長(cháng)的(de)過程中就(jiù)會(huì)受到(dàπ<o)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jiàn♣✘≥)病）的(de)感染，**常見(jiàn)的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)麥↑↔角黴等，它們多(duō)是(shì)混合感染，嚴重♣™§的(de)使玉米黴菌感染的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wēi)的(de)δ 是(shì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(wài)觀正常。3）倉儲：a、玉σ£米儲存的(de)水(shuǐ)分(fēn)要(yào)求：®÷→不(bù)超過14%，有(yǒu)的(de)要(yào)求在12.5%，但≥&>♥(dàn)實際上(shàng)都(dōu)高(δ↓₹∑gāo)達17%，甚至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shēng)産出來(lái)，還(¥✘hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉→​×‌庫儲存過程中，容易“起熱(rè)發捂、變酸變質”。β±2）除了(le)在田間(jiān)、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內✘ (nèi)、料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(d'¥≤γuō)細節被我們所忽略！（如(rú)下(xià)₩♦圖）2、普遍性★通(tōng)過以上(s♦≈hàng)分(fēn)析可(kě)以看(kàn)出，我們看(kδ✘≠÷àn)不(bù)到(dào)的(de)地(dì)≠ •方并不(bù)意味著(zhe)沒有(yǒu)黴菌感染，黴÷‍←£菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以說(shuō)是(shì)無處不(bù)在，尤其是(shì)在∞™←≈經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤的(de)南(nán)方地(dì)區(→δ♥±qū)，危害更大(dà)。如(rú)果玉米水(shuǐ)分(fēn)又(yòu§$)在17%以上(shàng)，更是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)>↔ββ人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在多(duō)雨(yǔ☆‍)潮濕的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些(xiē)，事(shì)實證明(míng) &，秋冬季節一(yī)點也(yě)不(bù)少(shǎo)，尤其是(shì)新玉米λ→®€剛下(xià)來(lái)的(de)時(shí)候，濕度一(yī)ε• 般都(dōu)比較大(dà)，天氣又(yòu╶Ω)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，尤其是(shì)東(dōng)北(běi)玉米被凍整個(gè)♥>冬天。這(zhè)也(yě)充分(fēn)解釋了(le)為(wèi)什(shén)麽即☆↓使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞腺胃炎依然≠ €很(hěn)多(duō)的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(∞→©duì)比！現(xiàn)在的(de)高(g&™πāo)發地(dì)依然在東(dōng)北(běi)！★還(hái)有(yǒu)些(xiē)☆✔地(dì)方，能(néng)用(yòng)上(shàng)國(guó✔α✘)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái)的(de)陳化(huà)糧，陳化(hu☆§ à)糧**大(dà)的(de)弊端就(jiù)是(shì)存放(fàng)時(shí)間(jiā↓Ω♥♠n)長(cháng)，捂了(le)黴了(le)，人(rén)不(bù)能(néng)吃¶±∞φ(chī)了(le)，就(jiù)全給動物(wù)吃(chī)。&nbs↑®p;3、微(wēi)量性（劇(jù)毒性）★ 1、我們通(tσ ™γōng)常認為(wèi)，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù÷<$)會(huì)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不(bù)在意。有(yǒu)些(xiē)×✘α養殖場(chǎng)認為(wèi)，加不(bù)加脫黴↓ 劑都(dōu)無所謂，白(bái)白(bái)增加成本，所以就(> <✘jiù)不(bù)怎麽加，有(yǒu)的(de)€↑'人(rén)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)加。★ 2、這(λ zhè)是(shì)因為(wèi)不(bù)知(zhī)道(dào)黴菌毒☆™素的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要‌₩(yào)有(yǒu)極少(shǎo)的(de)黴菌毒素的(de)存在就(jiù)會(huì)造♠₹α成的(de)傷害，而且這(zhè)種危害會(huì)不(bù)斷累積，*← ←×*終總會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。★ 3、1mg的(dπ→  e)黃(huáng)曲黴素就(jiù)可(kě)以導緻癌症發生(shēng>φ♣)，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(rπ $←én)死亡，屬劇(jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì±™)敵敵畏的(de)100倍、***的(de)1©∏©0倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之所以家(jiā)禽吃(♠≠<chī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(yǒu)表現(xiàn)出症狀，主要(yào)還→©(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào)一(yī)定的(de≠β✘→)量，還(hái)有(yǒu)就(jiù)是(shì)肝髒的(de)解毒功能(né∞♦ng)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝髒的(de)極限之後呢(n∑≈e)！？（現(xiàn)在應該認識到(dào)保肝有(‍"yǒu)多(duō)重要(yào)了(le)吧(b∑$a)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì)國(guó)際衛生(shēng)組©β織認定的(de)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性∞π®和(hé)緻癌性是(shì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的(de)，也(yěβα)是(shì)肝髒的(de)危害**大(dà)的(de)★而且在280度∏‍的(de)高(gāo)溫下(xià)才能(néng)把黃(huáng)曲黴毒素殺死。&n✔φ®bsp;4、累積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出♠♠α​什(shén)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěnΩ‌≤ )低(dī)也(yě)會(huì)影(yǐ↑•×ng)響畜禽生(shēng)長(cháng)，因為(wèδ✘‍♥i)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或**低(dī)标準。★長(cháng)期使用(yòng)α®↕λ發黴的(de)飼料，蓄積到(dào)一(yī)定程度，就(jα÷→₩iù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現( α‌"xiàn)出各種症狀，有(yǒu)的(de)人(rén)直Ω ≈≠到(dào)症狀明(míng)顯，用(yòng)别的(de)藥治療無效時(shí©¥™¶)才意識到(dào)問(wèn)題的(de)£♥嚴重性，才開(kāi)始往黴菌上(shàng&¶)考慮，這(zhè)個(gè)時(shí)≈₽πγ候多(duō)半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)，因為(w≠₩èi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內(nèi)髒器(₽α∞qì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu)時(shí)↓‌候根本就(jiù)恢複不(bù)過來(lái)。★正γ↕&所謂“冰凍三尺非一(yī)日(rì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(kě)₹₩>避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出現(xiàn©↕™&)了(le)在采取措施，一(yī)定要(yào)在平時(s×₩hí)就(jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處理(lǐ)，把危害降到(↑≠dào)**低(dī)。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(∞δyě)未必安全:★多(duō)種毒素往往同時(shí)存在，不✘Ω±(bù)同毒素之間(jiān)存在協同效應，導緻單一(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可γ$$≠(kě)能(néng)緻病。所以企業(yè)在制(zhì)定現(xiàn)場(c¥>hǎng)标準時(shí)宜低(dī)于α™國(guó)家(jiā)**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素中毒是(shì)長(cháng)期α 蓄積的(de)結果，同時(shí)也(yě)沒有 ≥§λ(yǒu)安全可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(✔ λ♦yì)長(cháng)期添加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發病$ 率和(hé)死亡率，減少(shǎo)腹瀉，提高(gāo₩↕<σ)飼料轉化(huà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效的(de)**有(yǒu)效*₽<*經濟實惠的(de)途徑。