為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”？ ★首先解釋一♠← (yī)下(xià)什(shén)麽是(shì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)÷β¥♣妝之前，在臉上(shàng)打上(shàng)的(de)那(nà)層粉底就(™β✘jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè)層∞→ε底色上(shàng)畫(huà)出來(lái)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)βα₽←比較好(hǎo)看(kàn)。★而在臨床上¥€"∞(shàng)很(hěn)多(duō)病基本上(sh±↓‍↓àng)都(dōu)是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素∏γφ基礎之上(shàng)的(de)，尤其是(shì)那(nà)些(xε₽€iē)疑難雜(zá)症（比如(rú)比較常見(jiàn)的(de)腺肌胃炎等）都≥≥(dōu)有(yǒu)黴菌毒素的(de)影 ∞ (yǐng)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù)是(shì)黴菌毒素引起的(•σ≠₹de)。所以黴菌毒素被認為(wèi)是(' •‌shì)很(hěn)多(duō)病的(de)“底色病”♣ §•。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)‍©養殖業(yè)的(de)“隐形殺手”，現(xiàn)在基本上(shàng)已經α‌得(de)到(dào)公認是(shì)養殖業≥≠∑β(yè)的(de)“頭号殺手”。級别在升級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可(kě)以£φ¶引起免疫抑制(zhì)、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一£π(yī)點可(kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，表現(∞ >xiàn)出不(bù)同的(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(∏$☆kě)直接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎo)黴菌及黴菌≤♠毒素，是(shì)搞好(hǎo)養殖的(de)基本條件(jiàn)，應該給予高(gāo)♥®度重視(shì)！2為(wèi)什(shén)麽還 £(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌毒素？1、對×₩λ(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(le)解2、對(du"≈ì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le γ∏)解3、感覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)↔φ↓ 不(bù)到(dào)明(míng)顯變化(huà)©≈£4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的(de)↕ ≤五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對(duì)外(wài)表明(míng)顯發∑•黴的(de)飼料或玉米，反應比較強烈；但(dàn)是(shì)對(duì)外(wài)觀看(kλ↑↓♥àn)起來(lái)正常的(de)飼料或玉米，就(jiù)不(bù)₽₩那(nà)麽在意了(le)；事(shì)實上(shàng)，外(wài)觀  正常的(de)飼料或玉米，黴菌感染率一(yī×¥)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)生(shēng§<)長(cháng)的(de)過程中就(jiù)會(huì)受到(dào)各<‌★±種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jiàn)病）的(de)感染，**常見(jiàn)的§∏↑∑(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)麥角黴等，它們多(duō)•<是(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉米黴菌感染β♥§↕的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wēi)的(de)是(shì)隐藏在玉米粒當中，但($€dàn)外(wài)觀正常。3）倉儲：a、玉米儲存的(de)水(shuǐ)'∑分(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14%，有(yǒu)的<✘€(de)要(yào)求在12.5%，但(dàn)實際上(shàng)都(dōu)高(gāo£"")達17%，甚至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shēng &↕)産出來(lái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫儲★φ₽存過程中，容易“起熱(rè)發捂、變酸變質”。2€•✘✘）除了(le)在田間(jiān)、儲存中、♥∑φ↕在養殖環節中（水(shuǐ)線內(nèi)、料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn¶®≥)多(duō)細節被我們所忽略！（如(rú)下(xià)圖）2、普遍性★通(tōng¥₽σ→)過以上(shàng)分(fēn)析可(kě)以看(kàn)出，我們看(kànβ±★)不(bù)到(dào)的(de)地(dì)方并不(bù)意味δ↔¥↔著(zhe)沒有(yǒu)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(k Ω&ě)以說(shuō)是(shì)無處不(bù)在，尤其是(shì)↑₹≠ 在經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤的(de)南(nán)方地(dì)區(qū)↔φ∑，危害更大(dà)。如(rú)果玉米水(sh'≈♦¥uǐ)分(fēn)又(yòu)在17%以上(shàng)，更∏¶×™是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)人(rén)認為(wèi)黴σ¶菌也(yě)僅在多(duō)雨(yǔ)潮濕的(de)夏季會(¶βhuì)比較多(duō)些(xiē)，事(shì)實證明(míng)，秋冬季節一(yī)點也(γ₩∞λyě)不(bù)少(shǎo)，尤其是(shì)新玉米剛下(xi×★à)來(lái)的(de)時(shí)候，濕度一(y'λ∏☆ī)般都(dōu)比較大(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于晾曬，更容易↔"©≥發黴，尤其是(shì)東(dōng)北(běi)玉米被&↔<©凍整個(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充分(fēn)解釋了(le)為(wè¥‍i)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞腺胃炎依↔₩然很(hěn)多(duō)的(de)原因。腺♠ ☆ 胃炎**早發生(shēng)在對(duì)比！現(x♣↕"σiàn)在的(de)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)北(běi)！★還∞≠∏®(hái)有(yǒu)些(xiē)地(dì)方，能(néng)用(yòng)±✘₩上(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái)的(de)陳化(hu€÷₩∞à)糧，陳化(huà)糧**大(dà)的(de)弊端就(jiù)是(shì)存放(fàng)時♣™(shí)間(jiān)長(cháng)，捂了(l♠★×™e)黴了(le)，人(rén)不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)，就(jiù)全∑★給動物(wù)吃(chī)。 3、微(wēi)量 ₹δ性（劇(jù)毒性）★ 1、我們通(tōng)常認為(wèi↕₩≠‌)，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù)會(huì)引起中毒，所以‍"也(yě)就(jiù)不(bù)在意。有(yǒu)些(xiē)養殖δσ™場(chǎng)認為(wèi)，加不(b®↕≤ù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(bái)∏™♦白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bù)怎麽加，有(yǒu)的(de)人(rΩ♦én)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)∞♣加。★ 2、這(zhè)是(shì)因為(wèi)不(bù)知(zhī)α ✔÷道(dào)黴菌毒素的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(yào)有(yǒ↑↓u)極少(shǎo)的(de)黴菌毒素的(de)存在就(jiù)會(huì)造成的(de)≥™≈±傷害，而且這(zhè)種危害會(huì)不(bù)斷累積，**終總會(huì)表現(xiàn≠≤✔↕)出來(lái)。★ 3、1mg的(de)黃(huáng)曲黴素就(jiù)可(k∞₽ě)以導緻癌症發生(shēng)，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素® 直接緻成年(nián)人(rén)死亡，屬劇(jù)✘↑<☆毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏的(de)100倍、**∞↑Ω‌*的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之所以β™×↑家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(yǒu)表現®•λ(xiàn)出症狀，主要(yào)還(há>&i)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào)一(yī)定的(de÷γ∏™)量，還(hái)有(yǒu)就(jiù)是(shì)肝髒的(d'©✘e)解毒功能(néng)，但(dàn)是(s&©¥hì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝髒的(de)極限之後呢(ne)！？（現(xià∑ ☆n)在應該認識到(dào)保肝有(yǒu)多(duō)重要(yào)了(♣©↕le)吧(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì)國(guó)際衛生(>♥shēng)組織認定的(de)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性和(hé)緻癌性是(shì♦★<)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的(de)，★​也(yě)是(shì)肝髒的(de)危害**大(d≤↓à)的(de)★而且在280度的(de)≥♦₽高(gāo)溫下(xià)才能(néng♣₹≤π)把黃(huáng)曲黴毒素殺死。 ​≈↓★;4、累積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒表現(xià₽©n)出什(shén)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具有(®↔♥yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低♠₩(dī)也(yě)會(huì)影(yǐng)響畜禽生(shēng₩★)長(cháng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量∞↕​或**低(dī)标準。★長(cháng)期使用<≠(yòng)發黴的(de)飼料，蓄積到(dσ¶ào)一(yī)定程度，就(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn) ¥γ出各種症狀，有(yǒu)的(de)人(rén)直到(dào)症狀明(míng)顯，∞λ用(yòng)别的(de)藥治療無效時(shí)才意€±&識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(kāi)始往黴菌上(s♥®hàng)考慮，這(zhè)個(gè)時(shí)候多(duō)半是(sh♣✔©©ì)有(yǒu)點晚了(le)，因為(wèi)黴菌毒  素是(shì)直接傷害內(nèi)髒器(qì‌☆φσ)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu↕>↔)時(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù)過來(lái)。★正所謂£∏“冰凍三尺非一(yī)日(rì)之寒”，既然黴菌和£σ(hé)黴菌毒素避無可(kě)避，就(jiù)<≤♠不(bù)應該等症狀出現(xiàn)了(le)在采取措施，一(yī)定要(y ♣ào)在平時(shí)就(jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝§∞”等防控處理(lǐ)，把危害降到(dào)**低(dī)。5、疊加性★≠>☆≈飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(yě)未必安全:★多(dφ★$uō)種毒素往往同時(shí)存在，不(bù)同毒素之間(jiān)存在協同效應，導緻單一(yī'₩←)毒素不(bù)超标也(yě)可(kě)能(néng)緻♥Ω¥©病。所以企業(yè)在制(zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時( £shí)宜低(dī)于國(guó)家(jiā)**高(gā← •∞o)限量标準。★黴菌毒素中毒是(shì)長(cháng)期蓄積的(de)結果，同時(shí)也♥₹(yě)沒有(yǒu)安全可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(cháng)期添 →✘加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(deββ)發病率和(hé)死亡率，減少(shǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化(h≥β→uà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效的(de)**有(yǒu)效**經濟實•‍ 惠的(de)途徑。