為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”？ ★首‌©≥先解釋一(yī)下(xià)什(shén)麽是(≈→®γshì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上₩‌♦(shàng)打上(shàng)的(de)那(σα→λnà)層粉底就(jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè)層底色上(shàng)畫(huà)出來§ (lái)的(de)妝，就(jiù)顯得σβ<(de)比較好(hǎo)看(kàn)。★而在臨床上(shàng)很(hěn)多÷∑(duō)病基本上(shàng)都(dōu)是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎" 之上(shàng)的(de)，尤其是(shì)那(nà)些(xiē)疑難≈♣λ雜(zá)症（比如(rú)比較常見(jiàn)的(de)腺肌胃炎等）都(dōu)有(yǒu)£∏ ≤黴菌毒素的(de)影(yǐng)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù)是(sh→♣εì)黴菌毒素引起的(de)。所以黴菌毒素被認 ♠‍為(wèi)是(shì)很(hěn)多(duō)↔★'病的(de)“底色病”。★以前，黴菌及黴菌毒★σ素被稱為(wèi)養殖業(yè)的(de)“隐形殺手”，現(xiàn>↔‍")在基本上(shàng)已經得(de)到(dà  ×✘o)公認是(shì)養殖業(yè)的(de)“頭号殺手”。級别在$π升級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可(kě)以引起免疫抑制(zhì ↕)、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一(yī)點可π®(kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，表現(xiàn)出不(bù)同的(de) σ"臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě)直接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(≠×δβhǎo)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo)養殖的(de)基本條件(ε¥★↓jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(shì)！2為>≠₩(wèi)什(shén)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(sh£©ì)黴菌毒素？1、對(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(l< e)解2、對(duì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(™☆le)解3、感覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dào)明(míngπ‌ε≈)顯變化(huà)4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心±↔←γ存僥幸3黴菌毒素的(de)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對(duì)外(wà↕‍<‍i)表明(míng)顯發黴的(de)飼料或玉米，反應比較強烈；但(dàn)是(shì)對(d→≥↕¶uì)外(wài)觀看(kàn)起來(lái)正常的(de)飼料或 γ÷ 玉米，就(jiù)不(bù)那(nà)麽在意了(le)；事(shì×♠<)實上(shàng)，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉米，黴菌感£×染率一(yī)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)生(shēng≤♥")長(cháng)的(de)過程中就(jiù)會(huì)受到(dà§↓₹o)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jiàn)病）的(de)感染，**常"¥見(jiàn)的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(  hé)麥角黴等，它們多(duō)是(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉米黴菌π‍↓≈感染的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wēi™‍)的(de)是(shì)隐藏在玉米粒當中  ↔σ，但(dàn)外(wài)觀正常。3）倉儲®∞：a、玉米儲存的(de)水(shuǐ)分(fēn)要(yào)求：不(bù)超φπ∑£過14%，有(yǒu)的(de)要(yào)求在12.5%，但(dàn)實際上(sh₹®àng)都(dōu)高(gāo)達17%，甚σ‍×至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shēng)産出來(lái)，還∑♦<(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫儲存過程中，容易“起熱(rè)發捂¥¥§Ω、變酸變質”。2）除了(le)在田間(jiān)≥ $、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內(nèi)、↓∞料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(duō)細節被我們所忽略！（如(rú)下♦β(xià)圖）2、普遍性★通(tōng)過以上(shàn•φ& g)分(fēn)析可(kě)以看(kàn)出，我們看(kàn)☆㧕不(bù)到(dào)的(de)地(dì)方并不(bù)意味著(z'λhe)沒有(yǒu)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以說(shuō)是(shì≠↔α)無處不(bù)在，尤其是(shì)在經常下(xià≠§)雨(yǔ)比較濕潤的(de)南(nán)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà)。如(±•γ≠rú)果玉米水(shuǐ)分(fēn)又(yòu)在17%以上(shàΩα ng)，更是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)人(rén)認為€™ε✘(wèi)黴菌也(yě)僅在多(duō)雨(yǔ)潮濕₹"Ω§的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些(δ→≤€xiē)，事(shì)實證明(míng)∑↕，秋冬季節一(yī)點也(yě)不(bù)少(shǎo)，尤其是(shì)新玉米₩♠剛下(xià)來(lái)的(de)時(shí)候，濕度一(yī)般都(dōu)比較大 →(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，尤其是(sh₽φ ì)東(dōng)北(běi)玉米被凍整個(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充分(fē£✘n)解釋了(le)為(wèi)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞₩®©♣腺胃炎依然很(hěn)多(duō)的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēng$♥)在對(duì)比！現(xiàn)在的(de)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)$Ω北(běi)！★還(hái)有(yǒu)些(xiē)地(dì)方，能(nén★‌™βg)用(yòng)上(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái>∞)的(de)陳化(huà)糧，陳化(huà)糧**大(dà)的(de)弊端就(jiù γ‍)是(shì)存放(fàng)時(shí)間(jiān)長(cháng)，捂了(→¶± le)黴了(le)，人(rén)不(bù)能(∏←néng)吃(chī)了(le)，就(jiù)全給動物↑≠ ₹(wù)吃(chī)。 3、微(wēi)量性（劇(jù)毒性）★&δλnbsp;1、我們通(tōng)常認為(wèi)≤✔，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù)會(huìβ★)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不(bù)在意。有(yǒu)些(xiē)養殖場(ch∞α☆ǎng)認為(wèi)，加不(bù)加脫" Ω黴劑都(dōu)無所謂，白(bái)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bù)怎麽加，≠≈$有(yǒu)的(de)人(rén)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)加。★&♥•→φnbsp;2、這(zhè)是(shì)因為(wèi$≠)不(bù)知(zhī)道(dào)黴菌毒素的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(₹₽yào)有(yǒu)極少(shǎo)的(de)黴菌毒素的(de)存在就(jiù)會(£≠ huì)造成的(de)傷害，而且這(zhè)種危害會(huì"∞)不(bù)斷累積，**終總會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。★ 3Ω¶§、1mg的(de)黃(huáng)曲黴素就(jiù)可(kě)以導緻癌症發生(shēn®$↓g)，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(rén)死亡，屬劇&↓✘©(jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)   ♦敵敵畏的(de)100倍、***的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之↓≠所以家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料•‍•沒有(yǒu)表現(xiàn)出症狀，主要($•∑yào)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào)一(yī)定的(de)量，<₹♥₹還(hái)有(yǒu)就(jiù)是(shì)肝髒的(de)解毒功能(né₩∏γng)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝髒的(de)極限之後呢₹§↔(ne)！？（現(xiàn)在應該認識到($σβ←dào)保肝有(yǒu)多(duō)重要(yào)了(le)吧(ba)×σ☆）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì★•↕)國(guó)際衛生(shēng)組織認定的(de)一(yī)級緻癌€₩物(wù)，其毒性和(hé)緻癌性是(shì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的 Ω£₩(de)，也(yě)是(shì)肝髒的(de)危害**大(dà)的(de)★而且在280度δ×的(de)高(gāo)溫下(xià)才能(™≈<σnéng)把黃(huáng)曲黴毒素殺死。 4、累積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒φ¶•素雖然沒表現(xiàn)出什(shén)麽症狀，但(dàn)黴¶×←&菌毒素具有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低(dī)也(yě"₩§)會(huì)影(yǐng)響畜禽生(sh< ∑÷ēng)長(cháng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全δ×量或**低(dī)标準。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的(de)飼料，蓄積到(dàoε§★♥)一(yī)定程度，就(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn)出各種症↕™÷狀，有(yǒu)的(de)人(rén)直到(dà​✘o)症狀明(míng)顯，用(yòng)别的δ₹£(de)藥治療無效時(shí)才意識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，"★γ₹才開(kāi)始往黴菌上(shàng)考慮，這(zhè)個(gè)時 ≥✘≤(shí)候多(duō)半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)÷♠₩‌，因為(wèi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內(nèi)髒器(qì)官，恢複起來→>(lái)太慢(màn)，有(yǒu)時(shí)候根本就(↕✘jiù)恢複不(bù)過來(lái)。★正所謂“冰凍三尺非一(yī)日$≠"α(rì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(kě)避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出現ε ♠(xiàn)了(le)在采取措施，一(yī)定要(yào)在平時(shí)就(jiù)注重做≤≈"(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處理(lǐ ♣)，把危害降到(dào)**低(dī)。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那π♣↕(nà)也(yě)未必安全:★多(duō)種毒¥δ素往往同時(shí)存在，不(bù)同毒素之間(jiān)存在協同效應，導緻λ 單一(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可(kě)能(néng)緻病。所以企業(yè)在制β≈ε÷(zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時(>♣ shí)宜低(dī)于國(guó)家(j✘•∞iā)**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素中毒是(shì)長(cháng >β¶)期蓄積的(de)結果，同時(shí)也£π♣↑(yě)沒有(yǒu)安全可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(§✘§cháng)期添加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發病率和↓ε∞(hé)死亡率，減少(shǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化>£α≥(huà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效的(de)**有(yǒu)¶ ✘λ效**經濟實惠的(de)途徑。