為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”？ ★首δ☆先解釋一(yī)下(xià)什(shén)麽是(sα♦>hì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上±$↓(shàng)打上(shàng)的(de)那(nà)層粉底就(jiù)是(sh±‌ì)“底色”，在這(zhè)層底色上(shàng)畫(huà)出來(lái)的(de)妝，就♣®•(jiù)顯得(de)比較好(hǎo)看(kàn)。​ ★而在臨床上(shàng)很(hěn)多←☆→(duō)病基本上(shàng)都(dōu)是(s♣€&hì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shàng)的(de)， £₩尤其是(shì)那(nà)些(xiē)疑難雜(zá)症₩≥ ÷（比如(rú)比較常見(jiàn)的(de)腺肌胃炎等）都(dōu)有(yǒu)黴→>菌毒素的(de)影(yǐng)子(zǐ)，甚至有(yǒ♥β✔≥u)些(xiē)病就(jiù)是(shì)黴菌毒素引起的(de)。所以黴菌毒素被認為(w₹α××èi)是(shì)很(hěn)多(duō)病的(de)“底色病” φ↕$。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)養殖業(yè)★↔'∞的(de)“隐形殺手”，現(xiàn)在基本上(shàng)已經得(de)到(dào)公認φ←是(shì)養殖業(yè)的(de)“頭‌×♥✔号殺手”。級别在升級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可≠ (kě)以引起免疫抑制(zhì)、降低(dī)生(shēng)産性↕×φ能(néng)；嚴重一(yī)點可(kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(σ≈±‍qì)官，表現(xiàn)出不(bù)同的(de)臨床症狀；高₩Ω↔§(gāo)濃度則可(kě)直接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎ±✔←↕o)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo)養殖的→₽♦÷(de)基本條件(jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(shì)！2為♠¥±(wèi)什(shén)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌‍÷φ₽毒素？1、對(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(le)解2、對(δ₽duì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le)解3、感♦★←覺用(yòng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dào)明ε≤"£(míng)顯變化(huà)4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的≠≥  (de)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōng)常對(duì)外(wài)表明(míng♣σ¥)顯發黴的(de)飼料或玉米，反應比較強烈≥©₩；但(dàn)是(shì)對(duì)外(wài)觀看(kàn)起來(lái)正₹φΩφ常的(de)飼料或玉米，就(jiù)不(bù)那(nà)‌↑≤₩麽在意了(le)；事(shì)實上(shàng)σ₽‌'，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉米λ☆↑¶，黴菌感染率一(yī)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡λ∏♥(lǐ)生(shēng)長(cháng)的(de)過程中就(jiù)會(h£≈★uì)受到(dào)各種黴菌病（類似于病蟲§ 害一(yī)樣常見(jiàn)病）的(de)感染，**常見(jiàn)≤←的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(héβ∞ )麥角黴等，它們多(duō)是(shì)混合感染☆δ‍≥，嚴重的(de)使玉米黴菌感染的(de)症狀比δ® 較明(míng)顯，輕微(wēi)的(de)是(sh"αì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(wài)觀正常。3）倉儲：a、玉米儲存的(de)水(sh♦§★ uǐ)分(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14%，有(yǒu)的(de)要(y‍'∞♦ào)求在12.5%，但(dàn)實際上(shàng)都(dōu)α"高(gāo)達17%，甚至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(sh×↓ēng)産出來(lái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎngπ₹)倉庫儲存過程中，容易“起熱(rè)發捂、變酸變質”。2）除了(le)在田間(jiān)、$‌☆儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內(nèi)、料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很$♣(hěn)多(duō)細節被我們所忽略！（如(rú)下(xià)圖）2、普遍性★通(tō≈∏∑↓ng)過以上(shàng)分(fēn)析可(kě)以看(kàn)出，我們看(kàn)不(bù)到 ↓↕(dào)的(de)地(dì)方并不(bù)意味著(zhe)沒有(yǒu)黴菌感染↔₽"，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以說(s§γ₽®huō)是(shì)無處不(bù)在，尤其是(shì)在經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤→$≥♠的(de)南(nán)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà)。如(£" <rú)果玉米水(shuǐ)分(fēn)又(yòu)在17%以上(shàng)， ÷Ω更是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)人(rén)認​₩₩為(wèi)黴菌也(yě)僅在多(duō)雨(‌↕✘yǔ)潮濕的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些§Ω∑∞(xiē)，事(shì)實證明(míng)，秋冬季節一(yī)點也(yě)不(bù∑♥​®)少(shǎo)，尤其是(shì)新玉米$‌→≠剛下(xià)來(lái)的(de)時(shí)候，濕度一(yī)般都★φ(dōu)比較大(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，γ​§α尤其是(shì)東(dōng)北(běi)玉米被凍整個(gè)冬天♣<φ>。這(zhè)也(yě)充分(fēn)解釋了(le)  為(wèi)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞腺胃炎依♠↓↑然很(hěn)多(duō)的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēn‌×¥g)在對(duì)比！現(xiàn)在的(d≈•e)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)北(běi)！★還(hái)有(yǒu♥₩​)些(xiē)地(dì)方，能(néng)用(yòng$₩)上(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xià)來(lái)的(de)陳化(huà)ε< 糧，陳化(huà)糧**大(dà)的(de)弊端就(jiα‍'₽ù)是(shì)存放(fàng)時(shí)間(jiān)長(cháng)，捂了(le)© 黴了(le)，人(rén)不(bù)能(néng)吃$±(chī)了(le)，就(jiù)全給動物(wù)吃(chī)。 3、微(wē→¥‌λi)量性（劇(jù)毒性）★ 1、我們通(t"σōng)常認為(wèi)，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不('¥'♠bù)會(huì)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不÷₹<×(bù)在意。有(yǒu)些(xiē)養殖場(chǎng)認為(wèi)，加不<'¥γ(bù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(bái)白(bái)增加成本，所以 §♠↕就(jiù)不(bù)怎麽加，有(yǒu)的(de)人(rén)甚至一₹>÷(yī)點都(dōu)不(bù)加。★ 2、©♠✔≤這(zhè)是(shì)因為(wèi)不(bù≠♣§)知(zhī)道(dào)黴菌毒素的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(yào)有(↑☆yǒu)極少(shǎo)的(de)黴菌毒素的(de)存在就(ji¶π$ù)會(huì)造成的(de)傷害，而且這(zhè)≈→€種危害會(huì)不(bù)斷累積，**終總會(huì)表現(xiàn)出來>₹φ(lái)。★ 3、1mg的(de)黃(huáng)曲黴素 ₩ 就(jiù)可(kě)以導緻癌症發生(shēng)，一(yī)≤ε‌☆次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(rén)死亡，屬劇(λ±δ✔jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏的(de)100倍、*‍§**的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之γ​π所以家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(yǒ→ ✘u)表現(xiàn)出症狀，主要(yào)還↑≠∑γ(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào)一(yī)定的(de)量，還(hái)有(y≥≠φǒu)就(jiù)是(shì)肝髒的(de)解毒功能(néng₹≠∑)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝髒的(de)極限∑ε之後呢(ne)！？（現(xiàn)在應該認識到©α(dào)保肝有(yǒu)多(duō)重要≈§₽☆(yào)了(le)吧(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(≥₽Ωεshì)國(guó)際衛生(shēng)組織認定的(dΩ&e)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性和(hé)緻癌性是(shì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強÷λ的(de)，也(yě)是(shì)肝髒的(de)危害**"¥大(dà)的(de)★而且在280度的(de)高(gāo)溫下(xià)才能(néngδ$)把黃(huáng)曲黴毒素殺死。&nbsδ>✔p;4、累積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什(shén)麽症狀∑ ε，但(dàn)黴菌毒素具有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低(dī)也(yě)會(huì)>♣Ω影(yǐng)響畜禽生(shēng)長(chα€₽áng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或**σ<∑低(dī)标準。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的&☆¶(de)飼料，蓄積到(dào)一(yī)定程度，就(jiù)會¶§(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn)出各種症狀，有(yǒu)的(de)人(r↓πén)直到(dào)症狀明(míng)顯，用(yòng)别的(de)藥治療無效時(shí)才意✘‍識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(kāi)始往黴菌上(shàng)考©φ慮，這(zhè)個(gè)時(shí)候多(duō)半是(shì)有(yǒu)點晚了•♥π(le)，因為(wèi)黴菌毒素是(shì)¥♦≠↓直接傷害內(nèi)髒器(qì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu)∞≤₽時(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù)過來(lái)。★正所謂“冰凍三尺₽π非一(yī)日(rì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(k©π±βě)避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出現(xiàn)了(le)在采取措施，一(yī)≥<定要(yào)在平時(shí)就(jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處♠β∑理(lǐ)，把危害降到(dào)**低(d♣¥‌​ī)。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(yě)未必安全:★多(du£₽ō)種毒素往往同時(shí)存在，不(bù)同毒素之間(jiān)存在協同效應，導緻單一(yī¥λ÷)毒素不(bù)超标也(yě)可(kě)能(néng)緻病。所以企業(yè)在δ‍₹Ω制(zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時(s≥'​hí)宜低(dī)于國(guó)家(jiā)**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素中毒是(sh♥α♦λì)長(cháng)期蓄積的(de)結果，同時(shí)也(yě)沒有(yǒu)安全×∏↕β可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)↑δβ長(cháng)期添加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù₹× )的(de)發病率和(hé)死亡率，減少(©☆↓shǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化(huà)率，這(zhπ±₽‍è)是(shì)養殖增效的(de)**有&•↔(yǒu)效**經濟實惠的(de)途徑。