為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì) ÷£¥底色病”？ ★首先解釋一(yī)下(xià)什(shén)麽是(shì)÷>©“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上(shàng)打上(shàng)的(↕'♥"de)那(nà)層粉底就(jiù)是(shì)“底色”，在這(zhè₹αΩ☆)層底色上(shàng)畫(huà)出來(lái)的(de)妝，就(ji♦ πΩù)顯得(de)比較好(hǎo)看(kàn)。★而在臨床上(shàng)很(hěn±∏δ<)多(duō)病基本上(shàng)都(dōu)是(shì)發✘•₹生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shàng)的(de£↔β)，尤其是(shì)那(nà)些(xiē)疑難雜(zá)症（比如(rú)∞σ比較常見(jiàn)的(de)腺肌胃炎等）都(dō≥←u)有(yǒu)黴菌毒素的(de)影(yǐng)子(zǐ)，甚至有(y∑Ω↔↔ǒu)些(xiē)病就(jiù)是(shì)黴菌毒素引起的(d★↑e)。所以黴菌毒素被認為(wèi)是(shì)很(hěn)多(duō)病的(de)“↓ 底色病”。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèiα≤•$)養殖業(yè)的(de)“隐形殺手”，現(xiàn)在基本上(shàng ≠)已經得(de)到(dào)公認是(shì)養殖業(y​ε↕♦è)的(de)“頭号殺手”。級别在升級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可($σ'kě)以引起免疫抑制(zhì)、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一≤λ (yī)點可(kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，表現(xiàn)出不£φ(bù)同的(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě)直接導緻畜禽死亡。'$®★所以在養殖過程中防控好(hǎo)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo)養殖的(de)基↔✔本條件(jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(sh₩εì)！2為(wèi)什(shén)麽還(háφ₽→i)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌毒素？1♣'✔σ、對(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了 •γ(le)解2、對(duì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le)解3、感覺用(yòng)脫黴‌γ₹劑看(kàn)不(bù)到(dào)明(míng)顯變化(huà)4、沒吃(chī)過黴菌δ♠↓σ毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的(de)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(tōngλ©)常對(duì)外(wài)表明(míng)顯發黴的(de)飼料或玉米，反應比較強烈；&£★♣但(dàn)是(shì)對(duì)外(wài)觀看(kàn)起來(lái)正常的(dφ×e)飼料或玉米，就(jiù)不(bù)那(nà)麽在意了(le)；事(shì)實上(shàn→ ¶g)，外(wài)觀正常的(de)飼料或玉米，黴菌感染率一(yī)點都(dōu)不(♠♠☆bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)生(shēng)長(cháng)的(↓₹ Ωde)過程中就(jiù)會(huì)受到(d♣→>ào)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jiàn)病）的(de)感染，**常見(jiànε>)的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)麥角黴等，Ω‍ε它們多(duō)是(shì)混合感染，嚴重的(de÷‍≈)使玉米黴菌感染的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(≈λwēi)的(de)是(shì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(wài)觀正常。3）倉儲：a♠'、玉米儲存的(de)水(shuǐ)分(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14%，有(yǒ>>→u)的(de)要(yào)求在12.5%，但(d✔$àn)實際上(shàng)都(dōu)高(gāo)達₽♠17%，甚至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shē α₽λng)産出來(lái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫δ€儲存過程中，容易“起熱(rè)發捂、變酸變質”。2）除了✘★β(le)在田間(jiān)、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內(nè'×®✔i)、料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(d♦±βuō)細節被我們所忽略！（如(rú)下(xià)圖）2、普遍性★通(tōng)過以★Ω上(shàng)分(fēn)析可(kě)以看(k✔∑àn)出，我們看(kàn)不(bù)到(dà‌'o)的(de)地(dì)方并不(bù)意味著(zhe)沒有(yǒu)‍★™黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以↔γ $說(shuō)是(shì)無處不(bù)在，尤其是(sh§ε$ì)在經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤的(≠ ‍↕de)南(nán)方地(dì)區(qū)，危​✘•害更大(dà)。如(rú)果玉米水(sh€φ₽uǐ)分(fēn)又(yòu)在17%以上(shàng)←'σ，更是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在‍ 多(duō)雨(yǔ)潮濕的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些(xiē)，事≠☆← (shì)實證明(míng)，秋冬季節一∑≠​(yī)點也(yě)不(bù)少(shǎo)，尤其是(shì)新玉米剛下(xià)來(lπλái)的(de)時(shí)候，濕度一(yī)般都(dō↓ ★δu)比較大(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于₩★<晾曬，更容易發黴，尤其是(shì)東(d↕≠®ōng)北(běi)玉米被凍整個(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充♦≤分(fēn)解釋了(le)為(wèi)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(d≠↓↔e)冬季，肉雞腺胃炎依然很(hěn)多(duō)☆φ∏的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(duì)比！現(xiàπσn)在的(de)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)北(běi)！★還(hái‌©£÷)有(yǒu)些(xiē)地(dì)方，能(néng)用(yòng)上(s©<∏hàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xiàλ'₹)來(lái)的(de)陳化(huà)糧，陳化(huà)糧**大(dà)的(de)弊©‍'端就(jiù)是(shì)存放(fàng)時(shí)間(jiān)長(cháng&∞γ)，捂了(le)黴了(le)，人(rén)不(bù)∏π能(néng)吃(chī)了(le)，就(jiù)全給動物 γ★≤(wù)吃(chī)。 3、微(wēi)量性（劇(jù)毒性）★ 1φ≤♠、我們通(tōng)常認為(wèi)，飼料稍微(×'÷wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù)會(huì)引起中毒，所Ω×φ♣以也(yě)就(jiù)不(bù)在意。有(γ©∏yǒu)些(xiē)養殖場(chǎng)認為(wèi)，→ €加不(bù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(bái)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bùβδ)怎麽加，有(yǒu)的(de)人(rén)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)加。★ ✘∞∑€;2、這(zhè)是(shì)因為(wèi)不(bù)知(zhī)道(dào)黴菌毒素€♠ 的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(yào)有(yǒu)極少(shǎo)的(de©>≠₩)黴菌毒素的(de)存在就(jiù)會(huì¥γα♦)造成的(de)傷害，而且這(zhè)種危害會(huì)不(bù)斷累積，**終總會(h≤✘ ‍uì)表現(xiàn)出來(lái)。★ 3、1mg的(de)黃( βhuáng)曲黴素就(jiù)可(kě)以導緻癌症發生(s♣φ‌hēng)，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(rén•≤•)死亡，屬劇(jù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏的(de)100倍、***↑£±∑的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之所以家(jiā)禽吃(cΩ$₹&hī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(yǒu)表現(x'→>±iàn)出症狀，主要(yào)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(βλdào)一(yī)定的(de)量，還(h←→ái)有(yǒu)就(jiù)是(shì)肝© ≠髒的(de)解毒功能(néng)，但(dàn)是(≥•shì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝髒的(de)極限之後呢(ne)！？（現(xiàn)§÷在應該認識到(dào)保肝有(yǒu)多(duō)重要(yào)了(le)吧(α‍✘ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì)國(guó  )際衛生(shēng)組織認定的(de)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性和(hé)Ω"∏ 緻癌性是(shì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的(de)，也(y✔±ě)是(shì)肝髒的(de)危害**大(dà)的(de)★而且在280度的(de)高≠®σ↑(gāo)溫下(xià)才能(néng)把黃(huáng)曲黴毒素殺死。 4、累εγ積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什(sh$★én)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低(dī)也(yě)ε&≈®會(huì)影(yǐng)響畜禽生(shēng)長(cháng)，因為(wèi)黴菌毒素沒±✘有(yǒu)安全量或**低(dī)标準。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的(de)飼₹₽∏料，蓄積到(dào)一(yī)定程度，就•'(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn)出各種症狀，有(yǒu)的(↔§±de)人(rén)直到(dào)症狀明(míng)顯，用(yòng)别的(de)藥治療無效時"§∞(shí)才意識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(→£♠kāi)始往黴菌上(shàng)考慮，這(z××≈hè)個(gè)時(shí)候多(duō)半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)，≈₹←因為(wèi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內(nèi ±↑)髒器(qì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu)時(shí)候根本就₹'×≥(jiù)恢複不(bù)過來(lái)。★正所謂“冰凍三尺€§Ω"非一(yī)日(rì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(kě)避，就(ji♣ ​"ù)不(bù)應該等症狀出現(xiàn)了(le)在采取措施，一(♠∞yī)定要(yào)在平時(shí)就(jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒$‍Ω‌、保肝”等防控處理(lǐ)，把危害降到(dào)**低(dī)。5、疊加÷₽性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(yě)未必安全:★多(duōλλ )種毒素往往同時(shí)存在，不(bù)同毒素之間(jiān)存在協同₽λφ™效應，導緻單一(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可(kě↕Ωλ)能(néng)緻病。所以企業(yè)在制(zhì)定現(xià♣¥πn)場(chǎng)标準時(shí)宜低(dī >βδ)于國(guó)家(jiā)**高(gāo)限量标& ™↕準。★黴菌毒素中毒是(shì)長(cháng)期蓄積的(de)結果 ♠•，同時(shí)也(yě)沒有(yǒu)安全可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(ch§<≤©áng)期添加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(de)<↑發病率和(hé)死亡率，減少(shǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉✔ 化(huà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效的(d←≤e)**有(yǒu)效**經濟實惠的(de)途徑。