為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”？ ←>;★首先解釋一(yī)下(xià)什(s∞♦∏hén)麽是(shì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上(s<←♣✘hàng)打上(shàng)的(de)那(nà)層粉底就(jiù)是(shì)“底色”，在≈£α這(zhè)層底色上(shàng)畫(huà)出來(lá&♦•≈i)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)₹πδ☆比較好(hǎo)看(kàn)。★而在臨床✔∏上(shàng)很(hěn)多(duō)病基本上(shàng)都(dōu)φ$是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上(shàn♥☆g)的(de)，尤其是(shì)那(nà)些(xiē)疑難雜(zá)症（比如(rú)比較÷→常見(jiàn)的(de)腺肌胃炎等）都($↔±dōu)有(yǒu)黴菌毒素的(de)影(yǐn✘©←g)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就(jiù)是(shì)黴菌毒素引起的(de€δ→)。所以黴菌毒素被認為(wèi)是(shì)很(hěn)多(duō)病的(de)“底色<&£©病”。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)養殖業(yè)¥↔的(de)“隐形殺手”，現(xiàn)在基♥✘'本上(shàng)已經得(de)到(dào)公認<±是(shì)養殖業(yè)的(de)“頭号殺手”。級别在升級！★黴菌毒素低(dī)濃≈'≠Ω度時(shí)可(kě)以引起免疫抑制(zhì)、降低(dī)生(shē≠♥ $ng)産性能(néng)；嚴重一(yī)點可(kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，α >表現(xiàn)出不(bù)同的(de)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě)直接導緻畜©≤禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎo)黴菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo)♣&£養殖的(de)基本條件(jiàn)，應該給予高(gāo)度重視(shì)！2為(wèi♦<×π)什(shén)麽還(hái)有(yǒu)人(rén)不(bù)重視(&Ω​σshì)黴菌毒素？1、對(duì)黴菌毒素的(de)特點不(bù)了(π©le)解2、對(duì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le)解3、感覺用(yòng©£)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dào)明‍↕<¥(míng)顯變化(huà)4、沒吃(chī)過黴菌毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的(d★♦₽≥e)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通(t"✔ōng)常對(duì)外(wài)表明(≥±πmíng)顯發黴的(de)飼料或玉米，反應比φ♠ 較強烈；但(dàn)是(shì)對(duì)外(wài)‍±☆"觀看(kàn)起來(lái)正常的(de)飼料或玉米，就(jiù)不(bù)那(nà)麽在意‌♦₽了(le)；事(shì)實上(shàng)，外(wài)觀®✘∑♦正常的(de)飼料或玉米，黴菌感染率一(βδ₽yī)點都(dōu)不(bù)低(dī)。玉©£δ↓米在地(dì)裡(lǐ)生(shēng)長(cháng)的(de)過程中 ±γπ就(jiù)會(huì)受到(dào)各種↓÷'£黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jiàn)病）的(de)感染，**常見(jσ'÷iàn)的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)麥角黴等，它們多(d₽∞ uō)是(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉₽ ≠米黴菌感染的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wēi)的(de)是(shì)隐藏在玉米¥¥∑‌粒當中，但(dàn)外(wài)觀正常。3）倉儲：a$δ、玉米儲存的(de)水(shuǐ)分(fēn)要(yào)求：不(bù)超過14%，有(yǒu)的•>☆(de)要(yào)求在12.5%，但(dàn)實際上(shàng)都(dōu)高(gāo)達♠'"17%，甚至高(gāo)達24%！b、飼料剛生(shēng<≠₹)産出來(lái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫儲存過程中，容易“®$✔起熱(rè)發捂、變酸變質”。2）除了(le)在田間(jiān)、儲存中、在養≤€殖環節中（水(shuǐ)線內(nèi)、料槽內(n‌™èi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(duō)細節被我們所忽略÷€！（如(rú)下(xià)圖）2、普遍性★通(tōng)過以上(shà≠™ng)分(fēn)析可(kě)以看(kàn)出，我們看(→€∏kàn)不(bù)到(dào)的(de)地(dì)方并不(bù)意味著(zh•§‍e)沒有(yǒu)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(kě)以說(shuō)是(shì)無♣↔♣®處不(bù)在，尤其是(shì)在經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤的(de)南(ná©♣"n)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà)。如(rú)果玉米水(shuǐ)分(fēn)又φ→₩±(yòu)在17%以上(shàng)，更♦©α是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(duō)人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在多(d→♣uō)雨(yǔ)潮濕的(de)夏季會(huì)比較多(duō)些(x‌>↕€iē)，事(shì)實證明(míng)，秋冬季節一 ±¶φ(yī)點也(yě)不(bù)少(shǎo)∞" ，尤其是(shì)新玉米剛下(xià)來(lái)的(de)時(shí±≥)候，濕度一(yī)般都(dōu)比較大(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于晾曬，• €∏更容易發黴，尤其是(shì)東(dōng)北(b™✔ěi)玉米被凍整個(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充分(fēn)解釋了(le)&→為(wèi)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(de)冬季，肉雞腺胃炎依然很(h"‍ěn)多(duō)的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(duì)比！☆←• 現(xiàn)在的(de)高(gāo)發地(dì)依然在東(dōng)北( ×>≠běi)！★還(hái)有(yǒu)些(xiē)地(dì)方，能(n ₽éng)用(yòng)上(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下(xià)™φ來(lái)的(de)陳化(huà)糧，陳化(huà)糧**<γ®∞大(dà)的(de)弊端就(jiù)是(shì)存放(fàng)時'γδ☆(shí)間(jiān)長(cháng)，捂了(l¥δe)黴了(le)，人(rén)不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)≥♠，就(jiù)全給動物(wù)吃(chī)。 3、微(wēi)量性¥β§（劇(jù)毒性）★ 1、我們通(tōng)常認為(wèi)，飼料稍≥Ω∏微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù)會(huì)引起中毒，所以也(y< ☆ě)就(jiù)不(bù)在意。有(yǒu)些(xiē)養殖場(chǎng)認為(wèi)，加不(•≠→bù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(bái)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不φ≈↕®(bù)怎麽加，有(yǒu)的(de)人(rén)甚至一(σ±yī)點都(dōu)不(bù)加。★ 2、這(zhè)是(shì)因為(wèiβ• )不(bù)知(zhī)道(dào)黴菌毒素的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要($←÷yào)有(yǒu)極少(shǎo)的(de)黴菌♠≠φ 毒素的(de)存在就(jiù)會(huì)造成的(de)傷害，而且這(zhè)種危害會(hu‌₹©±ì)不(bù)斷累積，**終總會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。★&n¶σ∑Ωbsp;3、1mg的(de)黃(huán€§g)曲黴素就(jiù)可(kě)以導緻癌症發生(shēng)，一(yī)次性攝入2λ£π0mg黃(huáng)曲黴素直接緻成年(nián)人(rén)死亡，屬劇(jù)毒物(wù♥∑¥∏)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏的(de✔φ¥)100倍、***的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之 £♠所以家(jiā)禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(y₹φǒu)表現(xiàn)出症狀，主要(yào)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(₩₹dào)一(yī)定的(de)量，還(hái)有(yǒu)就(jiù)是∑™(shì)肝髒的(de)解毒功能(nén≤αg)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果經常吃(chī)，超出肝"♥$髒的(de)極限之後呢(ne)！？（現(xiàn)在應該認識到(dào)保肝有(yǒu)φ↓÷‌多(duō)重要(yào)了(le)吧(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒素是(shì)國(gu ∑ó)際衛生(shēng)組織認定的(de)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性和(hé)緻 ​©₽癌性是(shì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的(de)，也(yě)是π∏←&(shì)肝髒的(de)危害**大(dà)★±的(de)★而且在280度的(de)高(gāo)溫下(xià)才能(néng)↓¶<把黃(huáng)曲黴毒素殺死。 4、↑↑∑累積性★少(shǎo)量的(de)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什(¥γshén)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具有(yǒu)累積效應，即¥β使含量很(hěn)低(dī)也(yě)會(huì)影(yǐng)響畜禽生(shēngφ♠)長(cháng)，因為(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或♥±**低(dī)标準。★長(cháng)期使用(yòngβλ↕)發黴的(de)飼料，蓄積到(dào)一(yī)定程度，就(jiù)會(huì)慢(mà>↑↓∑n)慢(màn)表現(xiàn)出各種症狀↓∏∑，有(yǒu)的(de)人(rén)直到(dào)症狀明(míng)顯，用(y✔€↓òng)别的(de)藥治療無效時(shí)±↔才意識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(kāδ∏i)始往黴菌上(shàng)考慮，這(zhè)個(gè)時(shí)候多(duō)¥ ∏✘半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)，因為(wèi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內(nèi)髒φ✔α±器(qì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒλ←u)時(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù)過來(lá©∑i)。★正所謂“冰凍三尺非一(yī)日(rì)之寒”，既✘₽然黴菌和(hé)黴菌毒素避無可(kě)避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出現  ‍™(xiàn)了(le)在采取措施，一(yī)定要(yào)在&×★平時(shí)就(jiù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處理(lǐ)，Ω♣把危害降到(dào)**低(dī)。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(n↓π↑à)也(yě)未必安全:★多(duō)種毒素往往同¥♣£σ時(shí)存在，不(bù)同毒素之間(jiān)存在協同效¶ 應，導緻單一(yī)毒素不(bù)超标也(yě)可(kě)<♠≥能(néng)緻病。所以企業(yè)在制(zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時γ→α≥(shí)宜低(dī)于國(guó)家(jiāφ ")**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素中毒是(shì)長(ch €♣áng)期蓄積的(de)結果，同時(shí)也(yě)沒有(yǒu)安全可(  δkě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(cháng)期添加✔÷黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發病率和(hé)死亡率，減少(sh₽πǎo)腹瀉，提高(gāo)飼料轉化(huà)率α‍$，這(zhè)是(shì)養殖增效的(de)**Ω<有(yǒu)效**經濟實惠的(de)途徑。