0373-867-7288
全國(guó)服務熱(rè)線
2018年(nián)5月(yuè)1日(rì)實施的(de)修訂後新版《飼料衛生(shγēng)标準》，**規定了(le)各類有(yǒu)毒有(yǒu)害污染物(wù)在&✔飼料原料、飼料産品中的(de)限量值，新标準作(zuò)±β為(wèi)強制(zhì)性國(guó)家(jiā)标準，為(wèi)從(cóng)源頭保§ γ✘障動物(wù)性食品安全和(hé)消費(fèi)者健康再加一≥∞λ (yī)道(dào)“新保險”，标志(zhì)著(zhe)我國(guó)飼料質量安全管理≠"Ω(lǐ)進入了(le)更加嚴格的(de)新階段。
新标準大(dà)幅下(xià)調黴菌毒素**高(gāo)限量标準，除了(le)對(duì)5種毒素的(de)限量标準和(hé)适用(yòng)對(duìβ✘λ)象做(zuò)了(le)調整外(wài)，還(hái)增加了(le)伏馬毒素（B1+B2），詳細內(nèi)容具體(tǐ)如(rú)下(xià)：
一(yī)、黃(huáng)曲黴毒素B1
黃(huáng)曲黴毒素是(shì)黃(huáng)曲黴、寄生(shēn§←™g)曲黴等産生(shēng)的(de)代謝(xi©≈≥è)産物(wù)。當糧食未能(néng)及時(shí)曬幹及儲藏不(★β≥bù)當時(shí)，往往容易被黃(huáng)曲黴或寄生(shēng)曲黴污染而産生(γshēng)此類毒素。黃(huáng)曲黴毒素中毒主要(yào)對(duì)動物(wù)肝髒造成傷害，并使動物(wù)₽¥的(de)免疫力降低(dī)易受有(yǒu)害微(wēi)生(shēng)物(wù)的(♠§★de)感染，甚至導緻動物(wù)死亡，嚴重影(yǐng)響動物(wù)生(♦✘shēng)産性能(néng)，造成經濟損失。
二、赫曲黴毒素 A
赭曲黴毒素是(shì)一(yī)組由赭曲黴、疣孢青黴、純綠(®φ lǜ)青黴及其他(tā)幾種青黴産生(shēng)的(de)σ >♠結構相(xiàng)似的(de)次級代謝(xiè)産物(wù)，其中以赭曲黴毒素A(OTA)的(de)毒性**大(dà)。該毒素具有(yǒu)強烈的(de)腎髒毒和(hé)肝髒毒，同時(shí)該毒素還(hái)具有(yǒu)緻癌、緻♠ ₩≤畸和(hé)緻突變性等。生(shēng)産中的(de)赭曲黴毒素A中毒主要→✘(yào)發生(shēng)在禽與豬上(shàng)。
三、玉米赤黴烯酮
玉米赤黴烯酮(ZEN)又(yòu)稱F-2毒素，主要(yào)由禾谷鐮刀(dāo)菌産生(✘<φ☆shēng)。具有(yǒu)類雌激素作(zuò)用(yòng)，能(néng)造成動物(wù)急慢(màn)性中毒，引起動物(wù)繁殖機(jī)能(néng)異常'≥£★甚至死亡，可(kě)給畜牧場(chǎng)造成巨₹∑→大(dà)經濟損失。玉米赤黴烯酮主要(yào)污染玉米、小(xiǎo)麥、大→≤(dà)米、大(dà)麥、小(xiǎo)π♥ £米和(hé)燕麥等谷物(wù)。豬，尤其是(shì)後備母豬對(duì)玉米赤黴烯酮毒素**為(wèi)敏感。
新标準中玉米赤黴烯酮限量标準的(de)變化(huà)非常大(dà)，在仔豬配合飼料中的(de)限量值由0.5 mg/kg降至0.15 mg/kg；而在青年(nián)母豬配合飼料中的(de)限量值由0.5 m∞♣™✔g/kg降0.1 mg/kg，降幅達5倍之多(duō)。
四、脫氧雪(xuě)腐鐮刀(dāo)菌烯醇（嘔吐毒素）
嘔吐毒素（DON）是(shì)一(yī)種單端孢黴烯族毒素，主€π<要(yào)由禾谷鐮刀(dāo)菌和(hé)粉紅(hóng)鐮刀(dāo)菌産≈σ生(shēng)。許多(duō)糧谷類都(d₩ōu)可(kě)以受到(dào)污染，如(rú)小(xiǎo)麥、大(dà)麥、燕麥和©™ε(hé)玉米等。在體(tǐ)內(nèi)可(kě)能(néng)有(yǒu)一(yī®∞)定的(de)蓄積，具有(yǒu)很(hě$πn)強的(de)細胞毒性。動物(wù)攝入了(le)被DON污染的(de)食物(wù)後↕§，會(huì)導緻厭(yàn)食、嘔吐、腹瀉、發燒、站(zhàn)立不(bù)穩和(hé)反↑←應遲鈍等急性中毒症狀，嚴重時(shí)損害造血系統造成死亡，但(dàn)不(bù)同的(de)動物(wù) 對(duì)DON的(de)敏感程度不(bù)一(yī)，豬**敏感。
新标準“家(jiā)禽配合飼料”并入“其他(t₹♠π≤ā)配合飼料”，限量标準由原來(lái)的(de)5mg/kg降低(dī)至3m ≈ g/kg。增加了(le)“植物(wù)性飼料原料”，“犢牛、羔羊、泌乳期精料補充料”和(hé)“©↕₽其他(tā)精料補充料”的(de)限量。
五、T-2毒素
T-2毒素是(shì)A類單端孢黴烯族真菌毒素中毒性**強的(de)一(y♥ī)種，其中大(dà)多(duō)數(shù)來(lái)自↕☆®(zì)鐮孢菌屬，如(rú)三線鐮孢菌、拟枝孢鐮孢菌等。黴玉米是(shì)T-2毒素的(de)主要(yào)來(lái)源。主要(yào)危害動物(wù)的(de)造血組織和(hé)免疫器(qì)官，引起出血綜合征，出現(xiàn)白(bái★∏)細胞減少(shǎo)、貧血，是(shì)腸胃功能(néng)受損等，對(duì)∞¥畜禽健康和(hé)畜牧業(yè)生(shēng)産的(₹≥α>de)危害很(hěn)大(dà)。
新标準中T-2毒素将“豬配合飼料”和(hé)“禽配合飼料”表述為(wèi)“豬、禽配合飼料”，并将限π¥量标準均降低(dī)至0.5mg/kg；新≠≈¥↓增加了(le)在植物(wù)性飼料原料中的(de)限量。
六、伏馬毒素（B1+B2）
伏馬毒素主要(yào)由串珠鐮孢菌與輪枝鐮刀(dāo)菌産生(sh©ēng)。已經鑒定出的(de)伏馬毒素類似物(wù)有(yǒu)15種，分(fēn)為(wèi)A、B、Cφ≥和(hé)P族4種類型，其中B類型中FB1毒素在飼料中的(de)含量**多(duō)，達到(dào)伏馬毒α∏♥α素總含量的(de)70%以上(shàng)，并且毒性**強，FB2其次。伏馬菌素主要(yào)損害肝腎功能(néng)，能(néng)引起馬腦(nǎo)白(bái)質軟化(huà)症和( π≠hé)豬肺水(shuǐ)腫等。
七、黴菌總數(shù)
新标準中删除了(le)黴菌總數(shù)在原©¥≤"标準中“配合飼料”、“濃縮飼料”及“精料補充料”中的(de)限量。
（本文(wén)來(lái)源 畜禽有(yǒu)道(d ←ào)）
咨詢熱(rè)線
0373-867-7288
手機(jī)：13603711454
地(dì)址：河(hé)南(nán)省長(cháng)垣縣趙堤鎮工(gōng)業(y♦ε₩♠è)園區(qū)（尚寨村(cūn)）
