為(wèi)什(shén)麽說(shuō)“黴菌毒素是(shì)底色病”？&nb≥αsp;★首先解釋一(yī)下(xià)什§←§(shén)麽是(shì)“底色”？女(nǚ)士們在化(huà)妝之前，在臉上(shà•§₩δng)打上(shàng)的(de)那(nà)層粉底就(jiù)是(shì)“底色 ≠”，在這(zhè)層底色上(shàng)畫(hu₹↑Ω♥à)出來(lái)的(de)妝，就(jiù)顯得(de)比較好(hǎβ€ o)看(kàn)。★而在臨床上(shàng)很(hěn)多(‍®duō)病基本上(shàng)都(dōu)是(shì)發生(shēng)在黴菌毒素基礎之上<≠(shàng)的(de)，尤其是(shì)那(nà)‍÷些(xiē)疑難雜(zá)症（比如(rú)比較常見(jiàn)的(de)腺肌δ₽✔胃炎等）都(dōu)有(yǒu)黴菌毒素的(de)影(yǐ±≈♥ng)子(zǐ)，甚至有(yǒu)些(xiē)病就σ$(jiù)是(shì)黴菌毒素引起的(de)。所以黴菌毒素被認為γ∞<₽(wèi)是(shì)很(hěn)多(duō)病的(de₽φ★<)“底色病”。★以前，黴菌及黴菌毒素被稱為(wèi)養殖業(yè)的(d↔→♣e)“隐形殺手”，現(xiàn)在基本上(shàng)已經得(₹ε ®de)到(dào)公認是(shì)養殖業(yè)的(de)“頭号殺手”。  ✘級别在升級！★黴菌毒素低(dī)濃度時(shí)可(kě)以引起免疫抑制(zhì)✘ ‌、降低(dī)生(shēng)産性能(néng)；嚴重一(yī)點可(¥δ↔'kě)以損害動物(wù)內(nèi)髒器(qì)官，表現(xiàn)出不(bù)同的(deα♦)臨床症狀；高(gāo)濃度則可(kě)直接導緻畜禽死亡。★所以在養殖過程中防控好(hǎo)黴Ωε♦菌及黴菌毒素，是(shì)搞好(hǎo)養殖的(de)基本條件(jiàn)，應該給予高&λ ×(gāo)度重視(shì)！2為(wèi)什(shén)麽還(hái)有∑ (yǒu)人(rén)不(bù)重視(shì)黴菌毒素？1、對(duì)黴菌毒素的(de)特點不 ₹ >(bù)了(le)解2、對(duì)黴菌毒素的(de)危害不(bù)了(le)解3、感覺用(yòβ<α$ng)脫黴劑看(kàn)不(bù)到(dào)明(míng)顯變化(huà)4、沒吃(chī$<)過黴菌毒素的(de)虧，心存僥幸3黴菌毒素的(d  e)五大(dà)特點1、隐蔽性1）我們通± ®Ω(tōng)常對(duì)外(wài)表明(míng)顯發黴<Ω的(de)飼料或玉米，反應比較強烈；但(dàn)是(shì)對(duì)外(wài)觀看(kàn)ε∑α起來(lái)正常的(de)飼料或玉米，就(jiù)不π≤♠(bù)那(nà)麽在意了(le)；事(shì)實上(shàng)，外(wài)觀正常的(de)飼™δ‍÷料或玉米，黴菌感染率一(yī)點都(dō≠¶​≠u)不(bù)低(dī)。玉米在地(dì)裡(lǐ)生(shēng)長(cháng)的(de)過¶ ₩程中就(jiù)會(huì)受到(dào)各種黴菌病（類似于病蟲害一(yī)樣常見(jiàn)病）¥↕的(de)感染，**常見(jiàn)的(de)是(shì)赭曲黴、青黴菌、鐮孢黴和(hé)✔>'麥角黴等，它們多(duō)是(shì)混合感染，嚴重的(de)使玉米黴菌∏"感染的(de)症狀比較明(míng)顯，輕微(wēi)的(d∞‌ e)是(shì)隐藏在玉米粒當中，但(dàn)外(↕♠↓wài)觀正常。3）倉儲：a、玉米儲存的(de)水(shuǐ)分(fēn)要(yào)求：→Ω∏不(bù)超過14%，有(yǒu)的(de)要(yào)求在12.5%₩₩÷Ω，但(dàn)實際上(shàng)都(dōu)高(gāo)達17%，甚至高(gā• ™o)達24%！b、飼料剛生(shēng)産出來(lβ ái)，還(hái)熱(rè)氣騰騰在養殖場(chǎng)倉庫儲存過程中，容易“起熱(rè)發§₽π✘捂、變酸變質”。2）除了(le)在田間(jiān)、儲存中、在養殖環節中（水(shuǐ)線內(n•♦↑èi)、料槽內(nèi)）也(yě)有(yǒu)很(hěn)多(duō)細節被我們←≈所忽略！（如(rú)下(xià)圖）2、普λ‌遍性★通(tōng)過以上(shàng)分(fēn)析可(kě)以看(§☆®kàn)出，我們看(kàn)不(bù)到(dào)的σ£>©(de)地(dì)方并不(bù)意味著(zhe)沒有(yǒu)黴菌感染，黴菌和(hé)黴菌毒素可(♣γγkě)以說(shuō)是(shì)無處不(bù) "↕在，尤其是(shì)在經常下(xià)雨(yǔ)比較濕潤的(de)南(ná ₩n)方地(dì)區(qū)，危害更大(dà)。如(rú)果玉米水(shuǐ)分(fēn)又→♠(yòu)在17%以上(shàng)，更是(shì)容易發黴。★很(hěn)多(✘₩duō)人(rén)認為(wèi)黴菌也(yě)僅在多(duō)雨(yǔ)潮濕的(de)夏季會(λεhuì)比較多(duō)些(xiē)，事(shì)實證明(míng)，秋冬季節一(yī ®)點也(yě)不(bù)少(shǎo)，尤其←'&是(shì)新玉米剛下(xià)來(lái)的(de)時‌✔£∏(shí)候，濕度一(yī)般都(dōu)←♣₹☆比較大(dà)，天氣又(yòu)不(bù)利于晾曬，更容易發黴，尤其是""(shì)東(dōng)北(běi)玉米被凍整個(gè)冬天。這(zhè)也(yě)充分(fΩ ∏₹ēn)解釋了(le)為(wèi)什(shén)麽即使在寒冷(lěng)的(de)冬季，♣£±♥肉雞腺胃炎依然很(hěn)多(duō)的(de)原因。腺胃炎**早發生(shēng)在對(duì♦±§)比！現(xiàn)在的(de)高(gāo)發地(dì)依然在₩€'東(dōng)北(běi)！★還(hái)有(yǒu)些(φ↔¥xiē)地(dì)方，能(néng)用(yòng)上Ω​ε(shàng)國(guó)家(jiā)糧庫更換下 ✔(xià)來(lái)的(de)陳化(huà)糧，陳化(huà)糧**大(dà)的(₽✘♥¥de)弊端就(jiù)是(shì)存放(fàng)時(shí)間(jiān)長(cháng)，§'ε♦捂了(le)黴了(le)，人(rén)不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)，就(jiùε™α↔)全給動物(wù)吃(chī)。 3、微(wēi)量性（劇(jù)毒性）★₹ £☆ 1、我們通(tōng)常認為(∞©®wèi)，飼料稍微(wēi)有(yǒu)點黴變應該沒事(shì)，不(bù)會★±™↕(huì)引起中毒，所以也(yě)就(jiù)不(bù)↔±♥¶在意。有(yǒu)些(xiē)養殖場(chǎng)認為(wδ✘£èi)，加不(bù)加脫黴劑都(dōu)無所謂，白(bá'§'i)白(bái)增加成本，所以就(jiù)不(bù)怎麽加，有(yǒ₹≈u)的(de)人(rén)甚至一(yī)點都(dōu)不(bù)加。≠Ω₽★ 2、這(zhè)是(shì)因為(wèi)不(bù)知(zhī)道(dà✘≠ ✔o)黴菌毒素的(de)安全水(shuǐ)平是(shì)零！隻要(yào)​≤™>有(yǒu)極少(shǎo)的(de)黴菌毒素的(de↓"λ←)存在就(jiù)會(huì)造成的(de‍®<♥)傷害，而且這(zhè)種危害會(huì)不(bù)斷累積，**終總會(h→>→uì)表現(xiàn)出來(lái)。★ ≈π& 3、1mg的(de)黃(huáng)曲黴素就(jiù)可(k♦≤<ě)以導緻癌症發生(shēng)，一(yī)次性攝入20mg黃(huáng)曲黴素直接緻•∑&成年(nián)人(rén)死亡，屬劇(j≥βù)毒物(wù)範圍，毒性比是(shì)敵敵畏的(de)100倍、✘ו™***的(de)10倍，砒霜的(de)68倍。★ 4、之所以家(jiā☆✘✘ )禽吃(chī)了(le)發黴的(de)飼料沒有(yǒu)表現(xià"γn)出症狀，主要(yào)還(hái)是(shì)沒有(yǒu)達到(dào ∑)一(yī)定的(de)量，還(hái)有(yǒu)就(jπ©&iù)是(shì)肝髒的(de)解毒功能(néng)，但(dàn)是(shì)，如(rú)果☆×♣∞經常吃(chī)，超出肝髒的(de)極限之後呢€•(ne)！？（現(xiàn)在應該認識到(dào)保肝有(yǒu)多("→✔≈duō)重要(yào)了(le)吧(ba)）★5、黃(huáng)曲黴毒©→ε素是(shì)國(guó)際衛生(shēng)組織認定的™σ(de)一(yī)級緻癌物(wù)，其毒性和(hé)緻癌性是(♦♣±πshì)所有(yǒu)黴菌毒素中**強的(de)，也(yě)是(shì)肝髒的(de)危害**±$‍ε大(dà)的(de)★而且在280度的(de)高(gāo)溫¥ε• 下(xià)才能(néng)把黃(huán✔∑←g)曲黴毒素殺死。 4、累積性★少(shǎo)量的(γ™de)黴菌毒素雖然沒表現(xiàn)出什(shén)麽症狀，但(dàn)黴菌毒素具 ∏↓有(yǒu)累積效應，即使含量很(hěn)低(dī)也(yě)會(huì)影(yǐng∏γ™)響畜禽生(shēng)長(cháng)，因為₹←"→(wèi)黴菌毒素沒有(yǒu)安全量或**低(dī)标準β ≥。★長(cháng)期使用(yòng)發黴的(de)飼料，蓄積到(dào)一(yī)←©¶∑定程度，就(jiù)會(huì)慢(màn)慢(màn)表現(xiàn)出各種症狀，有(yǒu) →✘↕的(de)人(rén)直到(dào)症狀明(míng)顯，用(yòng)别的(d¥ e)藥治療無效時(shí)才意識到(dào)問(wèn)題的(de)嚴重性，才開(k♥β₹āi)始往黴菌上(shàng)考慮，這(zhè)個(gè)時(shí)候多"‌↔(duō)半是(shì)有(yǒu)點晚了(le)，因為(wèi)黴菌毒素是(shì)直接傷害內♣‌ε¥(nèi)髒器(qì)官，恢複起來(lái)太慢(màn)，有(yǒu♠←↑)時(shí)候根本就(jiù)恢複不(bù)過來(lái)。★正所 ↔ε謂“冰凍三尺非一(yī)日(rì)之寒”，既然黴菌和(hé)黴菌毒素避無  α可(kě)避，就(jiù)不(bù)應該等症狀出現(xiàn)±∑♥γ了(le)在采取措施，一(yī)定要(yào)在平時(shí)就(ji¶ ù)注重做(zuò)“脫黴、解毒、保肝”等防控處理(lǐ)，把危害降到(≈←™Ωdào)**低(dī)。5、疊加性★飼料中毒素檢測不(bù)超标，那(nà)也(yě)未必安全≥¶'​:★多(duō)種毒素往往同時(shí)存在，不(bù)同毒素之間(jiān)存在協​§δ同效應，導緻單一(yī)毒素不(bù)超标"™σ也(yě)可(kě)能(néng)緻病。所以∏®≥β企業(yè)在制(zhì)定現(xiàn)場(chǎng)标準時(shí)宜低(dī)于&×λ國(guó)家(jiā)**高(gāo)限量标準。★黴菌毒素中↔♥毒是(shì)長(cháng)期蓄積的(de)結果，同時(shí)也(yě)☆→↓沒有(yǒu)安全可(kě)靠的(de)原料，所以，建議(yì)長(cháng)期→™添加黴力克，可(kě)降低(dī)動物(wù)的(de)發病率和(hé)死亡率，減少(shǎo)腹$σ♦≠瀉，提高(gāo)飼料轉化(huà)率，這(zhè)是(shì)養殖增效©β的(de)**有(yǒu)效**經濟實惠的(de)途徑。